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im Sommer zu finden ist!
Saisonale Ware
Nachfolgend wir die saisonale Ware im Sommer aufgezählt.
Juni
Im Juni gibt es viele Beeren und auch die Auswahl an Gemüse und Salat nimmt zu. Juni ist zugleich der letzte Spargelmonat.
Obst
- frisch: Erdbeeren, Himbeeren (teils Gewächshaus), Johannisbeeren, süße Kirschen, Stachelbeeren
- Importiert: Ananas, Bananen, Mangos, Pomelos, Zitronen
Gemüse
- frisch: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Beete, Stangensellerie, Spargel, Speiserüben, Spinat, Spitzkohl, Zwiebeln
- Lagerware: Chicorée, Kartoffeln, Karotten, Rotkohl, Knollensellerie, Weißkohl, Wirsing
- Gewächshaus: Rotkohl, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Salat
- Asiasalat, Bataviasalat, Eichbergsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Kopfsalat, Löwenzahn, Lollo rosso, Radiccio, Romanasalat, Rucola
Juli
Die Auswahl an Obst ändert sich langsam, während es mehr Gemüse gibt.
Obst
- frisch: Aprikosen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, süße und saure Kirschen, Mirabellen, Pfirsiche, Preiselbeeren, Stachelbeeren
- Importiert: Ananas, Bananen, Mangos, Pomelos, Zitronen
Gemüse
- frisch: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Karotten, Lauch, Mangold, Paprika, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Beete, Rotkohl, Stangensellerie, Speiserüben, Spinat, Spitzkohl, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
- Lagerware: Chicorée, Kartoffeln
Salat
- Asiasalat, Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Kopfsalat, Lollo rosso, Radiccio, Romanasalat, Rucola
August
Die Auswahl im August ist riesig, egal ob Obst, Gemüse oder Salat betrachtet wird.
Obst
- frisch: Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, süße und saure Kirschen, Melonen, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Trauben
- Importiert: Ananas, Bananen, Mangos, Pomelos, Zitronen
Gemüse
- frisch: Auberginen, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Karotten, Lauch, Mangold, Paprika, Pastinaken, Radieschen, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Stangensellerie, Knollensellerie, Speiserüben, Spinat, Spitzkohl, Steckrüben, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln
- Lagerware: Chicorée, Kartoffeln
Salat
- Asiasalat, Bataviasalat, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Kopfsalat, Lollo rosso, Radiccio, Romanasalat, Rucola
Haltbarmachen
Du willst die Früchte des Sommers länger in deiner Küche haben?
Garten
Im Sommer ist man gut mit wässern beschäftigt.
