Thüringen

Weimar

Bundeslandesinformationen

Quick Facts

  • Name: Thüringen
  • Hauptstadt: Erfurt
  • Grünes Herz Deutschlands

Sehenswürdigkeiten und bekannte Orte

Weimar

Die größten Städte des Bundeslandes liegen auf einer Linie in Ost-West-Richtung: Gera, Jena, Weimar, Erfurt, Gotha und Eisenach. Gera ist die Geburtsstadt von Otto Dix, während die Universitätsstadt Jena im Saaletal, umgeben von Kalkbergen, liegt. Das Zeiss-Planetarium ist das betriebsälteste Planetarium. Weimar gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Nicht nur Goethe und Schiller verweilten in der Stadt, sondern auch Johann Sebastian Bach und Walter Gropius. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen das Deutsche Nationaltheater, das Bauhaus-Museum und Schillers Wohnhaus. In der Nähe der Stadt liegen das Schloss Belvedere und die Gedenkstätte des KZ-Buchenwalds. Die Landeshauptstadt Erfurt besitzt eine mittelalterliche Altstadt mit vielen Fachwerkhäusern, einem Dom und der benachbarten Severikirche. Weitere Sehenswürdigkeiten sind die mit Häusern bebaute 120 m lange Krämerbrücke, die Zitadelle Petersberg und die Gedenk- und Bildungsstätte Andreasstraße. Gotha ist vor allem durch die Gründung der ersten Versicherung Deutschlands bekannt geworden. Das frühbarocke Schloss Friedenstein zeugt noch von der Residenzzeit. Eisenach ist die Geburtsstadt von Johann Sebastian Bach. Bekannt ist die Stadt vor allem durch Martin Luther, der sich auf der Wartburg versteckt hielt. Die Geschichte des Automobilbaus in der Stadt Eisenach wird im Museum „automobile welt eisenach“ gezeigt.

Einzelne andere Städte und Orte sind natürlich auch sehenswürdig. In der ehemalige Residenzstadt Altenburg mit Burg und zusammenhängendem historischen Altstadtgebiet wurde das Kartenspiel Skat entwickelt. Im Thüringer Wald sind Ilmenau, Oberhof sowie die Fachwerkstadt Schmalkalden sehenswert. Die „Perle des Vogtlandes“ Greiz ist eine ehemalige Residenzstadt mit zwei Schlössern und einem Sommerpalais. Außerdem sind die ehemaligen Residenzstädte Rudolstadt im Saaletal mit der Heidecksburg und Meiningen im Werratal beliebte Ziele.

Neben Städten ist auch die Natur wichtig. Dazu zählen der Naturpark Thüringer Wald und Biosphärenreservat Rhön. Der Schneekopf ist der höchste Punkt Thüringens und bietet durch einen Aussichtsturm eine gute Aussicht. An der Grenze zu Sachsen-Anhalt liegt das Weinbauregion Saale-Unstrut. Nördlich von Eisenach kann man auf einem Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich den Wald aus einer anderen Perspektive beobachten.

Kulinarisches

Erfurt

Die Thüringer Küche ist eine eher deftige Küche mit Schwerpunkten bei Fleisch und Kartoffeln. Zu den bekanntesten Spezialitäten zählen die Thüringer Rostbratwürste und die Thüringer Klöße. Seit dem Jahr 2004 ist Thüringer Rostbratwurst eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für eine mindestens 15 cm lange mittelfeine Rostbratwurst im engen Naturdarm, roh oder gebrüht, mit würziger Geschmacksnote. Die Nordhäuser Bratwurst wird zusätzlich mit Kümmel und Zwiebelwürfeln gewürzt. Als Varianten der Klöße gibt es Grüne Klöße und Wickelklöße. Bleiben Klöße übrig, werden sie in Scheiben geschnitten und in der Pfanne angebraten.

Ein Mutzbraten besteht aus einem etwa faustgroßes Stück Schweinefleisch aus Schulter oder Kamm, das mit Salz, Pfeffer, Majoran gewürzt und idealerweise im Birkenholzrauch auf einen Mutzbratenstand gegart wird. Dazu werden bspw. Brot, Sauerkraut und Senf gereicht. Daneben gibt es u.a. Schöpsbraten, Rouladen und Krautwickel. Weitere traditionelle Gerichte sind Würzfleisch, Schnippelsuppe und Milchsuppe mit Birnen und Diebchen. Als Nachspeise kann Blechkuchen serviert werden. Durch das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut-Region gibts auch Wein und Sekt dazu.

Berichte

Hier findet ihr meine Berichte dazu: