Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Unverhofft kommt oft. Mit Dresden hatte ich Anfang des Jahres nicht geplant, allerdings hatte ich die Gelegenheit, beruflich nach Dresden zu fahren. Nachdem ich erst kurz zuvor auf Reisen war und schon einmal in der Stadt war, gönnte ich mir keine zusätzlichen Tage vor Ort. Trotzdem konnte ich das ein oder andere mitnehmen, u.a. da der Gastgeber eine Stadtführung anbot und sich die Heimfahrt um wenige Stunden verzögerte und ich so noch ins Grüne Gewölbe […]
Anfang des Jahres hatte ich das Glück, erneut nach Hamburg zu kommen, allerdings mit etwas mehr Zeit als beim Besuch zuvor, den ich entsprechend auch nicht verbloggte. Der erste Besuch mit Freizeit war schon einige Jahre her und entsprechend groß war die Vorfreude. Die Freie und Hansestadt Hamburg ist ein Stadtstaat im Norden von Deutschland. Der Name verweist bereits auf die Geschichte Hamburgs als Freie Reichsstadt und als führendes Mitglied der Hanse. Speicherstadt Bei meinem […]
Ursprünglich wollte ich mir bei meinem Aufenthalt in Wuppertal noch mehr in der direkten Umgebung anschauen, jedoch spielte das Wetter nicht mit. Nach einem Blick in die Wettervorhersage entschied ich mich für einen Ausflug nach Aachen. Die ehemalige Reichsstadt in Nordrhein-Westfalen grenzt an Belgien und die Niederlande und ist insbesondere durch Dom und Weihnachtsmarkt bekannt. Aachener Dom Das Wahrzeichen der Stadt ist der Aachener Dom. Ursprünglich als Pfalzkapelle für die Aachener Königspfalz errichtet, war der […]
In der ersten Jahreshälfte verschlug es mich für wenige Tage nach Wuppertal, der größten Stadt im Bergischen Land. Tatsächlich wusste ich über Wuppertal vorher so gut wie gar nichts, außer dass dort die Schwebebahn steht, die ich natürlich fahren wollte. Über viele Jahrhunderte war das heutige Stadtgebiet von Wuppertal, welches sich in der Region zu einem Zentrum der Frühindustrialisierung (insbesondere Textilindustrie) entwickelte, auf unterschiedliche Herrschaftsgebiete aufgeteilt. Die Stadt Wuppertal wurde erst 1929 durch die Vereinigung […]
Im Sommer verschlug es mich für wenige Tage nach Wien. Vor der Rückfahrt hatte ich noch etwas Zeit, die ich für eine Besichtigung oder einen kurzen Ausflug nutzen wollte. Bei meiner Recherche stieß ich unter anderem auf den Schlosspark Laxenburg mit zugehörigem Schloss. Laxenburg liegt nur 20 km südlich von Wien und lässt sich leicht mit Bahn oder Bus vom Hauptbahnhof erreichen. Erste Nennungen aus dem frühen 13. Jahrhundert beziehen sich auf das Ministerialengeschlecht von […]
Nachdem die Verwandtschaft schon mehrmals von Eguisheim schwärmte und ich zufällig nicht allzu weit davon entfernt war, machte ich einen Abstecher in das knuffige Weindorf im Elsass. Die Gemeinde hat um die 1700 Einwohner und liegt etwa 5 km südwestlich von Colmar. Wer sich also Colmar anschaut, kann leicht einen Abstecher nach Eguisheim machen. Auf der Gemarkung des Orts sind im 19. Jahrhundert Siedlungsspuren aus keltisch-römischer und aus neolithischer Zeit entdeckt worden. Damit gehört Eguisheim […]
Nachdem ich selbst nicht allzu viele Informationen zu Podgorica von anderen Bloggern gefunden hatte, möchte ich euch von meinem Kurztrip in die Hauptstadt Montenegros berichten. Die Hauptstadt wird auch als die „langweiligste Hauptstadt Europas“ bezeichnet. Dem kann ich nur teilweise zustimmen. An der Küste Montenegros ist sicherlich mehr los, jedoch gibt es in der etwa 150.000 Einwohner Stadt einige schöne Ecken und lustige Lokale sowie etwas Geschichte und viele Theater. Hintergrund Die Architektur der Stadt […]
Dieses Jahr standen v.a. die gemachten Reisen hier auf dem Blog im Vordergrund. Für Essen bloggen war ich teils zu faul, teils kochte ich allerdings auch nichts besonderes zwischen den Reisen. Also Nudeln mit Pesto oder Sauce, Rührei in verschiedensten Varianten, irgendwelche Vorräte, Reis oder Glasnudeln mit Gewürzen und Gemüse oder ähnliches. Nicht unbedingt das, was ich mir auf einem Foodblog vorstellen würde. Zudem schreibe ich beruflich fiel und bin in der Freizeit froh, davon […]
Das letzte Ziel meiner Reise war Visby. Um dorthin zu gelangen, braucht es entweder einen Flieger oder ein Schiff. Ich entschied mich für letzteres. Durch die ergiebigen Regenfälle vor der Fahrt war die Anreise nach Nynäshamn, einen der Fährhafen Richtung Visby, etwas abenteuerlich, aber klappte trotzdem überraschend gut. In Nynäshamn stärkte ich mich, bevor es nach Visby ging. Hier erkundigte ich die Stadt, nahegelegene Naturreservate sowie die Mittelalterwoche. Leider ging es zeitlich nicht aus, mehr […]
Bevor es mich weiter nach Visby auf Gotland trieb, wollte ich noch einen Stopp in Uppsala einlegen. Hier interessierten mich grob drei Sachen: Gamla Uppsala, die Stadt selbst und Sigtuna. Gamla Uppsala Gamla Uppsala ist die historische Siedlung mit bedeutenden Hügelgräbern, welche in vorhistorischer Zeit ein Machtzentrum in Mittelschweden war. Vielleicht fragt man sich, wie eine Stadt im Landesinneren eine so hervorstechende Stellung haben konnte, jedoch lag der Platz in der frühen Eiszeit nördlich einer […]