Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Manchmal finde ich es durchaus praktisch, dass es am Flughafen von München ein leckeres bayerisches Lokal mit eigenem Bier gibt, welches nicht sündhaft teuer ist. Das Airbräu bietet sich an, wenn man vor einem Flug noch Hunger hat oder weiß, dass man zu spät für ein Restaurant in der Stadt sein wird. So ging es vor kurzem nach einem Flug ins Wirtshaus, welches ich schon einmal in einem Beitrag erwähnt hatte. Diesmal entschied ich mich […]
Wie bereits gestern beim Essen zu sehen, gings für mich vor kurzem nach Miami. Während ich den Flug über New York verschlief (dafür sah ich Grönland von oben!), war ich beim Landeanflug auf Miami wach – und man konnte gut Miami Beach, die Inseln dazwischen sowie Miami Downtown sehen. Wenn das nicht ein guter Start in den Aufenthalt ist! So schaute übrigens das Konferenzhotel von außen aus. Nicht schlecht, oder? Ok, persönlich war mir da […]
Vor kurzem war ich zweimal unterwegs, und zwar auf unterschiedlichen Kontinenten: Australien und Miami. Nachdem Miami kürzer und zuletzt war, fang ich mal lieber damit an. In Miami war ich beruflich, aber hab mir noch 3 private Tage dort gegönnt. Wenn ich schon mal da bin, muss das genutzt werden. Wie auch im letzten Jahr fing die Konferenz freundlicherweise an einem Sonntag an, also Anreise an einem Samstag. Einer der Projektkollegen schrieb mich an, ob […]
Als ich das erste Mal vom Krambambuli gehört hab, dacht ich mir nur was soll denn das für ein Schuppen sein. Beim Googeln findet man nebem dem Lokal in München auch eine Erzählung von Marie von Ebner-Eschenbach, die erstmals in ihrem Zyklus Dorf- und Schlossgeschichten veröffentlicht wurde. Das wird es wohl nicht sein. Naja, dann kam ich das erste Mal dorthin, nachdem manche Kollegen vom Krambambuli und seinen Cocktails schwärmten (Sex am Strand, den Eistee, […]
Wie so häufig war ich vor kurzem beruflich unterwegs. Diesmal war Zürich mein Ziel. Auch oder gerade weil wir die ganze Zeit fleißig arbeiteten, miteinander diskutierten und überlegten, wie wir in Zukunft vorgehen werden, gab es Abends ein gutes Essen. Unser Gastgeber wählte die Wirtschaft Neumarkt aus, die urig wirkt. Trotz eingeschränktem Menü für die Truppe taten wir uns schwer mit der Wahl. Als Getränk war Bier fast beliebter als Wein. Ich probierte mich durch. […]
Deutschlandweite Reisen sind bei mir eine Seltenheit. Daher freute ich mich umso mehr endlich Rostock kennen zu lernen. Ok, der Grund war mal wieder Beruflich, also nicht so viel Freizeit, aber irgendwas sieht man ja doch. Das war übrigens der Ausblick aus meinem Hotelzimmer. Mit meinem Chef, der auch dabei war, gings erst mal auf die Suche nach einem Restaurant. Nachdem wir eine Brauereigaststätte und massig Italiener sahen, kamen wir schlussendlich zur Kogge, einem alten […]
Vor einiger Zeit, als mein damaliger Chef und Kollegen abends nach einem Symposium, durch Wien irrten auf der Suche nach einer Cocktailbar, landeten wir durch Zufall bei Crossfield. Crossfield’s Australien Pub gefiel uns damals recht gut von der Bierauswahl. Leider waren wir alle satt, ansonsten hätten mich damals schon die Heuschrecken interessiert. Genau an dieses Pub dachte ich, als ich im Mai wieder einmal beruflich in Wien war. Zum Glück bekam ich einen gerade frei […]
Mein seltener Gastblogger Martin kann manchmal ganz schön nerven, wenn er denkt, dass ein Restaurant besonders gut ist. Keine Ahnung wie lange er uns wegen Flames American Bar & Grill in den Ohren lag. Irgendwann wollten wir dem jedenfalls ein Ende bereiten und schauten gemeinsam zum Flames um Burger zu Essen. Seiner Aussage nach die besten der Stadt. Das ist einmal eine Ansage. Flames befindet sich über einen Harley laden und ist stilecht eingerichtet. Die […]
Heute habe ich einen kurzen Tipp für euch, den vermutlich den meisten Münchner schon kennen: Kartoffelpüree von Brezelina. Vor der Schnauze wird das Kartoffelpüree frisch durchgelassen und man kann zwei Toppings aus Emmentaler, Gurken, Mediterran, Röstzwiebeln, Rucola, Sauerrahm, Schnittlauch und Schinken auswählen. Bei mir wurden es hier Röstzwiebeln und Schinken. Ich finds ziemlich praktisch, wenn man mal in der Innenstadt ist und hungrig wird. Brezelina Stachus Passagen, 1.UG Karlsplatz 9 80335 München U-Bahnhof Marienplatz, 1.UG […]
Manchmal schafft man es jahrelang nicht in Restaurants, die direkt vor der Haustüre liegen, während man für was besonderes durch die halbe Stadt fährt. So gings mir mit der Hamburgerei. Dahin gehen wollte ich schon ewig, u.a. war die Überlegung für den besten Burger der Stadt die Hamburgerei zu testen. Irgendwie wurde aus der Idee nichts. Und so dümpelte auch die Hamburgerei für mich nur auf einer Liste weiter. Nachdem eine Kollegin von der Hamburgerei […]