Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Die letzten Tage war die Food & Life Messe in München; ein Pflichttermin für mich. Eigentlich wollte ich zum Bloggerrundgang, aber nachdem am Abend davor eine wichtige Feier war, gings halt erst später auf die Messe. Die Food & Life war wie immer gut besucht und man hatte seinen Spaß sich durch die Menschenmassen zu bewegen. Diesmal waren Kaffee, Bier und Spirituosen ein Themenschwerpunkt. Zudem gabs Seminare, Workshops und Showküche. Neben Kaffee gabs viele weiteren […]
Als ich das erste Mal vom Krambambuli gehört hab, dacht ich mir nur was soll denn das für ein Schuppen sein. Beim Googeln findet man nebem dem Lokal in München auch eine Erzählung von Marie von Ebner-Eschenbach, die erstmals in ihrem Zyklus Dorf- und Schlossgeschichten veröffentlicht wurde. Das wird es wohl nicht sein. Naja, dann kam ich das erste Mal dorthin, nachdem manche Kollegen vom Krambambuli und seinen Cocktails schwärmten (Sex am Strand, den Eistee, […]
Mein seltener Gastblogger Martin kann manchmal ganz schön nerven, wenn er denkt, dass ein Restaurant besonders gut ist. Keine Ahnung wie lange er uns wegen Flames American Bar & Grill in den Ohren lag. Irgendwann wollten wir dem jedenfalls ein Ende bereiten und schauten gemeinsam zum Flames um Burger zu Essen. Seiner Aussage nach die besten der Stadt. Das ist einmal eine Ansage. Flames befindet sich über einen Harley laden und ist stilecht eingerichtet. Die […]
Heute habe ich einen kurzen Tipp für euch, den vermutlich den meisten Münchner schon kennen: Kartoffelpüree von Brezelina. Vor der Schnauze wird das Kartoffelpüree frisch durchgelassen und man kann zwei Toppings aus Emmentaler, Gurken, Mediterran, Röstzwiebeln, Rucola, Sauerrahm, Schnittlauch und Schinken auswählen. Bei mir wurden es hier Röstzwiebeln und Schinken. Ich finds ziemlich praktisch, wenn man mal in der Innenstadt ist und hungrig wird. Brezelina Stachus Passagen, 1.UG Karlsplatz 9 80335 München U-Bahnhof Marienplatz, 1.UG […]
Manchmal schafft man es jahrelang nicht in Restaurants, die direkt vor der Haustüre liegen, während man für was besonderes durch die halbe Stadt fährt. So gings mir mit der Hamburgerei. Dahin gehen wollte ich schon ewig, u.a. war die Überlegung für den besten Burger der Stadt die Hamburgerei zu testen. Irgendwie wurde aus der Idee nichts. Und so dümpelte auch die Hamburgerei für mich nur auf einer Liste weiter. Nachdem eine Kollegin von der Hamburgerei […]
Wer sich in oder in der Nähe von Garching bei München aufhält und Lust auf thailändisches Essen verspürt, der sollte unbedingt einmal beim Thairestaurant Honghong am Bürgerplatz 10 Halt machen. Von außen recht unscheinbar aber dennoch gemütlich und in ruhiger Lage bietet das Honghong hungrigen Gästen eine Vielzahl verschiedener Speisen für jeden Geschmack. Bei unserem Besuch (der übrigens auch mein erster in diesem Restaurant war), fiel unsere Wahl auf folgende Gerichte: Leider fällt mir nicht […]
Wenn ich essen gehe, dann meist irgendwo in München. In letzter Zeit hat es mich trotzdem zweimal nach Garching geführt: einmal zum Neuwirt und einmal zum Thairestaurant HongHong. Ich hoffe noch, dass mein seltener Gastblogger Martin sich das Thairestaurant vornimmt und empfehle euch heute den Neuwirt. Nachdem ich in Garching Forschungszentrum arbeite, ist der Weg nach Garching (Stadt oder Maibaum, je nachdem welchen U-Bahnfahrer man gerade erwischt) nicht weit, so dass man eigentlich nach der […]
Direkt gegenüber vom indischen Restaurant Sarovar befindet sich im Univiertel in München das LeDu Dumplings. Mich hat der Laden schon ewig interessiert. Kurz nachdem er eröffnete bin ich vorbei gelaufen und nachdem ich die Teigtaschen aller Art mag, insbesondere chinesische, musste ich da hin. Nun, die nächsten Male als ich in der Nähe war, war mir LeDu Dumplings zu voll. Dann vergaß ich den Laden, bis ich ihn beim Inder wieder sah. Kurz darauf war […]
Stellt euch vor es gibt ein indisches Restaurant der Stadt, was ihr am allerbesten und recht authentisch findet. Genau dieses Restaurant ist für andere Kollegen auch das beste oder zumindest eines der besseren in München. Also beschließt man in einer Runde dort Essen zu gehen, man macht in freudiger Erwartung Fotos vom Essen. Schließlich kann man darüber einen tollen Beitrag schreiben. Dann probiert man das Essen und stellt geschlossen fest, dass das Essen zwar noch […]
Die Münchner VHS bietet zum 500. Jubliäum des Reinheitsgebotes einige Veranstaltungen an, wie beispielsweise Spaziergänge und Brauereibesichtigungen. Genau dadurch kam ich zuletzt in das Gelände von Spaten. Spaten braut bei mir ums Eck. Aber das war eigentlich nicht der Grund, warum ich mir das anschauen wollte. Ich hatte schon vorher von den großen historischen Kellern gehört und genau die wollte ich mir anschauen. Zum Glück gings während der Führung auch dorthin. Aber zunächst musste ich […]