Rund um den Monatsanfang durfte ich wieder einmal beruflich reisen, und zwar nach Cambridge. Zum eigenen Erschrecken bis Erstaunen musste ich dabei feststellen, dass es mein erster Besuch in England war. Zunächst ging es mit einem (zuverlässigen) Zug von Stansted nach Cambridge. Das Hotel war übrigens eine Travelodge. Entsprechend des Preises war auch die Ausstattung. Zumindest das Frühstück hat gepasst. Den ersten Abend nach der Schulung verbrachten wir im Eagle, einem bekannten Pub beim King’s […]
Bier: Sternhagel
Ein paar Biere von Giesinger habe ich hier bereits vorgestellt. Sternhagel musste ich dann natürlich auch probieren und ich kann sagen, dass der Name Programm ist. Aber bei 8,5% ist das auch kein Wunder, wenn sich das Etikett dreht. Das Bier riecht zunächst überraschend fruchtig, Kirsche, Mango, Minze und keine Ahnung was alles noch. Der Antrunk ist entsprechend süß-fruchtig mit ein paar Trockenfrüchten. Der Körper ist sehr komplex, was durch das Hopfenstopfen mit Tradition, Citra, […]
Ausprobiert: Kaki
Kaki esse ich eigentlich gerne, aber viel zu selten. Vermutlich deshalb habe ich sie hier auch noch nie vorgestellt. Das muss sich ändern. Kakis ähneln Tomaten vom aussehen, sind nur meist etwas größer und natürlich süßer. Ursprünglich stammen Kakis aus Asien und sind auch unter den Begriffen Sharonfrucht, Honigapfel und Persimone bekannt. Der hohe Tanningehalt bei unreifen Früchten sorgt an Birne/Marille erinnernde herbe Note. Wenn die Schale ein wenig nachgibt, ist sie reif. Am liebsten […]
Urlaub: Reykjavik – Heimflug und Mitbringsel
In den letzten vier Beiträgen habe ich euch einen Eindruck vom Weihnachtsurlaub in Reykjavik und Umgebung gegeben: Teil 1: Reykjanes und Blue Lagoon Teil 2: Ice Cave Teil 3: Snaefellsnes Teil 4: Christmas Walk, Baden und Lavahöhle Wie auch im vorherigen Jahr fand ich Island im Winter traumhaft und man findet genügend geführte Touren oder auch Ziele für eigene Ausflüge. An Essen habe ich weniger probiert als ich ursprünglich vor hatte und gefühlt gehen auch […]
Urlaub: Reykjavik – Christmas Walk, Baden und Lavahöhle
Die Malz-Orangenlimo-Gemische vom Vortag läuteten Weihnachten in Reykjavik ein. Am 24. und 25. Dezember gibt es relativ wenige Aktivitäten für Touristen, wodurch man das vorab planen sollte. Außerdem kostet Essen gehen an den beiden Tagen deutlich mehr als sonst. Ein Buffet am Heiligabend kann schon mal um die 150 Euro verschlingen. Am 24. ging es zunächst, wie im letzten Jahr auch, mit dem Christmas Walk durch die Stadt, wobei kulinarische Leckereien probiert wurden. Anschließend wurden […]
Urlaub: Reykjavik – Snaefellsnes
Im letzten Teil meiner Reise nach Reykjavik zeigte ich euch die Eishöhle, die im Westen von Island liegt. Heute gehts wieder in den Westen, nach Snaefellsnes, einer Halbinsel, die für ihre Schönheit bekannt ist. Doch vorher möchte ich euch was nettes zeigen: ein Geschenk von den Yuletide Lads. Diese Weihnachtsgestalten tauchen die Tage vor Weihnachten in Island auf, jeder mit seinem eigenen Charakter, und schenken mittlerweile den Kindern immer was, wenn sie brav waren. Waren […]
Bier: Schneeböckchen
Zwei Biere fand ich vom Namen interessant: Schneeflöckchen und Schneeböckchen. Ich entschied mich dann fürs Schneeböckchen, einem Doppelbock mit Hopfen aus der Hallertau von Schwarzbräu. Das Bier hat bei den World Beer Awards 2015 den Preis für „Bestes Doppelbock Europas“ erhalten. Das Aussehen ist dunkel, Richtung Mahagoniholz. Der Geruch ist malzbetont. Das setzt sich beim Antrunk fort: malzig, süß mit Röstaromen. Anschließend kommen Pflaumenaromen zum Vorschein. Dabei ist das Bier angenehm samtig. Vom Hopfen habe […]
Urlaub: Reykjavik – Ice Cave
Nachdem ich im ersten Teil mir die Halbinsel Reykjavik anschaute und im Bad Blue Lagoon entspannte, ging es Tags darauf in eine Eishöhle. Die Tour habe ich wieder bei Reykjavik Excursions gebucht, wobei die Höhlentour an sich von Into the glacier geleitet und organisiert wird. Aber zunächst sahen wir, nachdem es endlich etwas heller wurde, den Wasserfall Barnafoss. Der Name Kinderwasserfall stammt der Sage nach von einem Unglück. Die Bewohner gingen zur Weihnachtsmesse und ließen […]
Urlaub: Reykjavik – Reykjanes und Blue Lagoon
Die Zeit vergeht – kaum war ich in Reykjavik, schon sind ein paar Monate und die nächsten Reisen vergangen. Nun denn. Letztes Jahr habe ich mir wieder überlegt, was ich um Weihnachten rum anstelle. Nachdem ich nicht lange verreisen wollte, wurde Hurtigruten gestrichen. Daheim bleiben, New York, Oman und Reykjavik standen am Schluss auf der Liste. Im Endeffekt entschloss ich mich wieder nach Reykjavik zu fliegen, wo ich auch bereits im Jahr zuvor war. Jedoch […]
Ausprobiert: Nektose
Habt ihr schon einmal was von Nektosen gehört? Ich vorher auch nicht, deswegen schaute ich etwas blöd, als ich davon in meinem Obstladen las und sah. Zum Glück stand auf dem Schild auch noch, dass es eine Kreuzung von Aprikosen und Nektarinen sein soll und dass die Früchte aus Südafrika stammen. Nachdem ich, wie immer, ziemlich neugierig bin, kamen glatt drei Früchte mit nach Hause. Vom Aussehen ähnlich wie Aprikosen, nur knapp größer als die […]