Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Wenn die Frau Leberkassemmel für die Rubrik Reise von der vorletzten besuchten Stadt schreibt – wohlgemerkt erst letzte Woche besucht – dann ist jemand häufig unterwegs… Aber gut. Letzte Woche ging es beruflich für zwei Tage nach Heidelberg, wo ich auch einen Vortrag halten durfte. Nachdem ich eigentlich schon während meiner Zeit in Stuttgart die Stadt anschauen wollte, aber wie so häufig es verpeilte, war das genau die Gelegenheit. Meist sah ich übrigens das da: […]
Heute vor einer Woche packte ich langsam meine Sachen für Belgrad. Welch ein Glück, dass Frau bei zwei Nächten nicht zu viel zu tun hat 😉 Unter Belgrad konnte ich mir recht wenig vorstellen. Daher war ich ziemlich gespannt und froh, dass unsere Gastgeberin ein wenig Sightseeing eingeplant hat. Der erste Eindruck war für mich eine lustige Mischung aus alt und neu, heruntergekommen und gut in Schuss, ordentlich und chaotisch. Während mich die Betonklötze weniger […]
Bevor es gleich zu den Bierinseln los geht, möchte ich euch über meine Reise nach Prag berichten. Mit Tschechien mag man durchaus Bier assoziieren und tatsächlich habe ich einige Marken und Sorten durchprobiert. Mein eigentlicher Anlass und hauptsächliche Beschäftigung war eine andere: beruflich, genauer gesagt im Hilton. Wer nerdig genug ist, wird das vermutlich schon herausgefunden haben, ansonsten einfach mal auf Heise lesen. Der coolste Teilnehmer war übrigens Golem. Die Bar Cloud 9 bietet im […]
Letzte Woche verbrachte ich im größtenteils sonnigen und warmen (teils fast zu heißem) Porto. Nachlesen könnt ihr das in den folgenden Beiträgen: Teil 1: Geschäftsreise Leckeres Gebäck, Reception mit kleiner Bootsfahrt auf dem Douro, Gala Dinner im Portweinkeller Taylor’s Teil 2: Porto selbst Sehenswürdigkeiten, Markthalle (Mercado Bolhao), Portweinkeller Croft und Burmester, Restaurant Tambla Teil 3: Ausflüge Aveiro, Guimaraes und Braga mit Restaurant Tasca Nicolino, Douro-Tal Besonders gut haben mir folgende Lebensmittel geschmeckt: Pastéis de Nata […]
In dieser Woche habe ich euch bereits von dem beruflichen Anteil in Porto sowie von den Besichtigungen in Porto erzählt. Heute entführe ich euch in die Umgebung. Die letzten 2 1/2 Tage nutze ich, um mir Aveiro, Guimaraes und Braga sowie das Douro-Tal mir anzuschauen. Aveiro Aveiro liegt 60 km südlich von Porto und ist leicht mit der Bahn innerhalb von 30-60 Minuten erreichbar (abhängig vom Bahnhof). Bahnfahren in Portugal ist insgesamt sehr einfach, die […]
Wie ihr vorgestern schon erfahren habt, war ich beruflich in Porto (Teil 1). Soweit es ging, schaute ich mir die Stadt vor und nach den Konferenztagen an – oder, wenn ich keine vernünftige Session fand, auch dazwischen. Davon und vom guten Essen handelt es heute. Beim Spaziergang durch die Altstadt von Porto, die übrigens zum UNESCO Weltkulturerbe gehört, merkt man die enge Bebauung. Ein Häuschen nach dem anderen. Die alten Häuser haben eine möglichst enge […]
Inzwischen bin ich wieder zurück aus Porto und wieder einmal äußerst überrascht, was alles in einen so kleinen Handgepäckskoffer rein passt. Aber später mehr dazu. Mein eigentlicher Grund der Reise war beruflich, jedoch hatte ich am Ende 2 1/2 Tage Zeit mir Orte in der Umgebung anzuschauen. Während der Konferenz blieb zum Glück auch ein wenig Zeit mir Porto selbst anzuschauen. Genau um Porto gehts im ersten Teil. Zunächst zeige ich euch ein wenig von […]
Nachdem ich vor kurzem bereits vom ältesten Café in Tallinn berichtet habe, gehts diesmal etwas weiter nördlich. Genauer gesagt nach Reykjavik, wo ich meinen letzten Weihnachturlaub verbrachte. Wer nochmals meine Berichte nachlesen will, findet hier die Zusammenfassung. Für Beckys Reihe Cafés der Welt fliege ich gedanklich wieder zurück und berichte ausführlich über eine einfache Cafeteria mit wunderschöner Aussicht. Hier gehts weiter: Cafeteria im Perlan.
Wenn man in Tallinn durch die mittelalterlichen Gassen der unter UNESCO-Weltkulturerbe stehenden Altstadt geht, kommt man dem ein oder anderen Café vorbei. Fast überall entdeckt man lecker aussehende Kuchen und riecht frischen Kaffee. Ein Café hat es mir bei meiner Reise nach Tallinn und Finnland besonders angetan: Maiasmokk, welches von Kalev betrieben wird. Maiasmokk ist das älteste Café der Stadt Tallinn. Es existiert bereits seit 1864 und besticht durch das Interior, welches seit einem knappen […]
Letzte Woche hatten zwei Kollegen und ich das Glück nach Utrecht zu reisen – wieder einmal, diesmal kleines Projekttreffen. Meist versuche ich berufliche Reisen mit kleinen Ausflügen oder ähnlichem zu verknüpfen. Wenn ich schon unterwegs bin… Diesmal klappte es und ich verbrachte die folgenden Tage in Rotterdam. Utrecht Das Wetter war überraschend gut, wie man auf dem Bild, was auf dem Weg zum Hotel entstand, sehen kann: Die Stadt Utrecht, die nur grob eine halbe […]