Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Im Frühsommer verschlug es mich für wenige Tage nach Heilbronn. Vor zig Jahren war ich schon einmal in Heilbronn und fand die Stadt grau. Entsprechend gespannt war ich, ob sie mir diesmal besser gefallen würde. Um es vorweg zu nehmen: teilweise. Aber eines nach dem anderen. Heilbronn am Neckar hat etwa 125.000 Einwohner und liegt in Baden-Württemberg. Am 4. Dezember 1944 wurden fast alle Gebäude der Altstadt bei einem Luftangriff zerstört. Beim Wiederaufbau wurde es […]
Das schöne Wetter an Ostern lud nicht ein in einem Museum innen zu vergammeln, daher ging es von Colmar ohne Museum wieder weiter. Genauer gesagt führte der Weg über Breisach am Rande des Schwarzwaldes entlang nach Rheinfelden und Bad Säckingen. Zwischen Bad Säckingen (D) und Stein (CH) steht eine gedeckte Holzbrücke – die längste in Europa. Die Brücke wurde 1272 das erste Mal urkundlich erwähnt. Die mussten wir uns natürlich anschauen. Daneben laden sowohl Altstadt […]
Vor Weihnachten hatte ich durch Zufall die Möglichkeit mir den Christkindlmarkt in Wangen im Allgäu anzuschauen. Leider regnete es, wodurch ich nur mein Essen fotografierte. Wangen liegt im Südosten von Baden-Württemberg und hat eine schöne kleine mittelalterliche Altstadt. Der Christkindlmarkt ist über die Altstadt verstreut, bietet neben ein paar Fressständen auch Handwerk und Kunstwerk. Ich musste mich wohl oder übel – ich liebe einfach Käse – zwischen Käsebrot und Käsesuppe entscheiden. Die Preise sind egal […]
Eigentlich bin ich ja kein großer Schlossfan. Ich höre Metal, mag Burgen und Mittelalterfeste und trinke gerne Met. Schlösser erscheinen mir zu edel, verbinde ich mit wallenden Kleidern und gehobener Gesellschaft. Nichtsdestotrotz schaue ich mir auch mal Schlösser an und technische Spielereien, wie das Tischlein deck dich im Schloss Herrenchiemsee und in Linderhof, und die prachtvollen Gärten faszinieren mich. Bevor ich Stuttgart verließ und nach München zog, besichtigte ich noch das Residenzschloss Ludwigsburg mit einer Führung. […]
Wenn die Frau Leberkassemmel für die Rubrik Reise von der vorletzten besuchten Stadt schreibt – wohlgemerkt erst letzte Woche besucht – dann ist jemand häufig unterwegs… Aber gut. Letzte Woche ging es beruflich für zwei Tage nach Heidelberg, wo ich auch einen Vortrag halten durfte. Nachdem ich eigentlich schon während meiner Zeit in Stuttgart die Stadt anschauen wollte, aber wie so häufig es verpeilte, war das genau die Gelegenheit. Meist sah ich übrigens das da: […]
Bevor ich in München angefangen habe, war ich für etwa 2 1/2 Jahren in Stuttgart. Als ich die Einladung zur Weihnachtsfeier mit meinen ehemaligen Kollegen bekam und es sich ergab, dass diese zufällig an meinem ersten Urlaubstag stattfindet, habe ich zugesagt. Mit den Leuten wieder reden, durch die Innenstadt bummeln und im finnischen Weihnachtsdorf Flammlachs essen war einfach zu verlockend. Nachdem ich gestern schnell im Hotel eingecheckt habe (Hotel Boulevard – unmögliche Matratzen und laute […]
Am Samstag in der Früh machte ich mich auf den Weg nach Ravensburg. Die Stadt wollte ich mir schon seit Jahren anschauen. Die ganzen mittelalterlichen Türmchen und die Stadtmauer haben mich begeistert, aber irgendwie hat es nie geklappt. Vor kurzem wurde ich von Mutter Leberkassemmel gefragt, wann und wo wir uns wieder einmal treffen sollten. Der Vorschlag Ravensburg wurde tadellos akzeptiert – die gute Erziehung macht es möglich 😉 Im Zug merkte ich, dass ich […]
Trotz angemeldetem Regen, spielte das Wetter größtenteils mit, so dass Sightseeing nichts im Wege stand. Insbesondere der Sonnenschein am Sonntag wurde ausgiebig genutzt, u.a. mit leckerem Eis vom Il Pavillone in Unteruhldingen. Durch beispielsweise Zitronen und Pistazien aus eigenem Anbau schmeckt das Eis bei Martoranas besonders lecker. Ansonsten ging es u.a. nach Überlingen, zu den Pfahlbauten in Unteruhldingen sowie nach Friedrichshafen.
Bevor ich frühstücken konnte, musste ich heute Morgen erst einmal meinen kleinen Küchentisch abräumen. Ausgebreitet vor mir lagen lauter kulinarische Mitbringsel von meinem Ausflug an den Bodensee. Meersalz, Hörnli-Nudeln, Törtli und drei Tafeln Schoki aus der Schweiz, Weißtannenhonig von einem Imker aus Frickingen-Leustetten (entdeckt beim Überlinger Markt), sowie Seelen. Bei den leckeren Baguetteartigen Weißbrotteilchen, die ich vom Hof Egelsee mitgebracht habe, verzichte gerne auf Pfannkuchen. Aber eins nach dem anderen 😉 Die Fotos wurden allesamt […]
Wie ich gerade sehe, hinke ich mit meinen Beiträgen etwas hinterher… Ein Grund dafür war mein Ausflug nach Stuttgart. Freitag Mittag musste ich unbedingt einen Abstecher auf den Markt am Ostendplatz machen. Die Zeiten des Marktes (Fr 11-17 Uhr) passen perfekt für Berufstätige, die Auswahl ist angenehm groß und die Preise passen trotz alledem noch. Wenn man vom Rewe ausgehend durch den Markt schlendert gibt es vor der Engstelle rechts einen älteren Mann mit kaum/nicht […]