Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Im Frühsommer verschlug es mich für wenige Tage nach Heilbronn. Vor zig Jahren war ich schon einmal in Heilbronn und fand die Stadt grau. Entsprechend gespannt war ich, ob sie mir diesmal besser gefallen würde. Um es vorweg zu nehmen: teilweise. Aber eines nach dem anderen. Heilbronn am Neckar hat etwa 125.000 Einwohner und liegt in Baden-Württemberg. Am 4. Dezember 1944 wurden fast alle Gebäude der Altstadt bei einem Luftangriff zerstört. Beim Wiederaufbau wurde es […]
Praktisch, wenn man ein Geburtstagsgeschenk sucht und die Landshuter Hochzeit in dem Jahr nach sechs Jahren Pause wieder stattfindet. So gab es ein Wochenende Landshuter Hochzeit mit ausgewählten Veranstaltungen und einer Übernachtung. Aber was ist die Landshuter Hochzeit? Es ist ein mehrwöchiges historisches Fest, welches alle vier Jahre in Landshut stattfindet und an die Hochzeit des bayerischen Herzogs Georg dem Reichen mit Hedwig Jagiellonica erinnert. Politisch war die Hochzeit von Bedeutung, da die Verbindung beider […]
Nach Lissabon, Belém und Cascais ging es am zweiten freien Tag nach Sintra. Die Stadt liegt etwa 25 km nordwestlich von Lissabon und kann einfach mit Bahn erreicht werden. Sintra zählt mit dem umliegenden Parque Natural de Sintra-Cascais seit 1995 zum Weltkulturerbe und ist bekannt für seine unzähligen Paläste, Burgen und Gärten. Die Stadt wurde ursprünglich als Teil von Olisipo (Lissabon) im 1. oder 2. Jahrhundert gegründet und fiel entsprechend später an die Mauren. 1147 […]
Mein erster von zwei freien Tagen in Lissabon führte mich nach Belém und Cascais. Am zweiten Tag besichtigte ich Sintra. Belém Belém liegt westlich von Lissabons Zentrum. Nach Belém gelangt man mit der Straßenbahn 15. Als ich unterwegs war fuhr sie nicht am Cais do Sodré vorbei und so musste ich – mitsamt anderer verwirrter Touristen – zunächst zum Cais do Sodré gelangen. Menschenschlangen bei Mosteiro dos Gerónimos und Confeitaria dos Pastéis de Belém In […]
Nachdem ich bereits Porto auf einer beruflichen Reise besichtigen konnte, freute es mich umso mehr, nun auch Lissabon zu sehen. Lissabon liegt als portugiesische Hauptstadt am Nordufer des Tejo in unmittelbarer Nähe der Flussmündung in den Atlantischen Ozean. In Porto hatten mir die Puddingtörtchen zum Frühstück schon gut geschmeckt, so dass ich sie auch einmal daheim ausprobierte (Pastéis de Belém mit etwas zu wenig Brauntönen). Schmecken die Törtchen vor Ort noch besser? Wie auch in Porto war […]
Ich scheine kein Glück mit Reisen nach Warschau zu haben. Bei meinem ersten Besuch im Dezember 2019 wurde ich krank. Am Abend vor dem Flug nach Warschau für einen Workshop wurde ich Covid-positiv getestet. Ich hatte mir überlegt, was ich mit dem Flug mache. Die Stornierungskosten wären übernommen worden, aber ich wollte endlich mehr von Warschau sehen. Deswegen schob ich den Flug zunächst auf Herbst 2022 und dann weiter auf März 2023. Ich konnte diesmal […]
Zugegeben, Urlaub führte mich nicht nach Oslo. Ende Januar war ich beruflich in der Hauptstadt Norwegens. Vor allem am Anreisetag, am Sonntag (freier Tag) und am Abreisetag hatte ich jedoch Zeit, mir die Stadt etwas anzuschauen. Vor Ewigkeiten war ich schon einmal kurz in Oslo, sah aber nicht alles, was mich interessierte. Zudem haben sich ein paar Sachen in der Stadt geändert, wie beispielsweise das neue Munch Museum. Für eine berufliche Reise sah ich zugegeben […]
Auf dem Rückweg von Rothenburg ob der Tauber legte ich einen Stopp in Ansbach ein. Ansbach ist mit etwa 40.000 Einwohnern der Regierungssitz von Mittelfranken. Residenz Ansbach Auch wenn die Fassade der Markgräflichen Residenz schlicht ausfällt, sind die Innenräume aus dem 18. Jahrhundert nicht minder pompös als in anderen Residenzen. Das heutige Erscheinungsbild wird auch als Ansbacher Rokoko bezeichnet. Die meisten Möbel sind noch im Originalzustand. Von den 528 Räumen sind gerade einmal 27 für Besucher […]
Bereits Anfang des Jahres hatte ich wenige Tage Zeit, die ich für einen Kurzaufenthalt in Rothenburg ob der Tauber nutzte. Rothenburg ob der Tauber ist international ein Symbol des mittelalterlichen Deutschlands. Die Stadt liegt im romantischen Franken am Rande des Taubertals. Im Zweiten Weltkrieg wurde die Stadt zu 45% zerstört. Mit internationaler Hilfe wurde die Altstadt wieder hergestellt. Die Geldgeber sind in der Stadtmauer verewigt. Nach Rothenburg ob der Tauber fährt von April bis Oktober der […]
Jajce ist eine kleine ummauerte Stadt aus dem 14. Jahrhundert etwa 70 km südöstlich von Banja Luka. Bekannt ist sie für ihre Wasserfälle, ihre Festung und ihre Altstadt. Vor der Eroberung durch das Osmanische Reich war sie Sitz der Könige Bosniens. Jajce steht auf der Tentative Liste der UNESCO. Von Banja Luka nach Jajce gelangt man mit dem Auto oder, wie wir, mit dem Bus. Die Bustickets (Hin- und Rückfahrt etwa 16-20 Euro) hatte ich […]