Kategorie: Übersicht

Jahresrückblick

Leer stehendes Gebäude in Eisenhüttenstadt

Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Der perfekte Zeitpunkt, um es im Revue passieren zu lassen. Wie auch die letzten Jahre habe ich weniger verbloggt als ursprünglich erhofft. Daher ignoriere ich die strukturierten Jahresrückblicke – danke, die Probleme haben sich nicht geändert – und versuche, das Jahr unstrukturierter zusammen zu fassen. Privat tat sich einiges und ich weiß jetzt bereits, dass ich auch nächstes Jahr wenig Zeit für den Blog verwenden werden kann. Vielleicht […]

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Urlaub: Tunesien

Karthago

Auf der Suche nach einem Urlaubsziel für die Osterwoche kam ich eher zufällig durch die Kartenanwendung meiner Wahl auf Karthago, was bei Tunis liegt. Nachdem ich bis auf angebotene Pauschalreisen z.B. nach Djerba wenig von Tunesien wusste – deutlich weniger als über Marokko – war meine Neugierde geweckt. Als ich nach Reiseberichten suchte, fand ich v.a. Berichte über Pauschalreisen. Die Anzahl an Berichten zu individuellen Reisen hielt sich in Grenzen, was das Land für mich […]

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Urlaub: Kambodscha

Ausblick von der Killing Cave auf Reisfelder

Anstelle eines Jahresrückblicks, egal ob kulinarisch oder einen Überblick über die unternommenen Reisen, werde ich zunächst von meinem Urlaub in Kambodscha berichten. Die Idee, nach Kambodscha zu reisen, hatte ich in Thailand. Auch wenn mir Land und Speisen gut gefielen, waren es mir meist zu viele Touristen. Am Strand von Koh Tao erinnerte ich mich an die Erzählungen eines früheren Kollegen, der über Bangkok nach Kambodscha mit Bus und Taxi reiste und begeistert von Land […]

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Urlaub: Thailand

Koh Tao

Für den Sommerurlaub hatte ich mehrere Zielländer und -regionen durchgespielt, bis ich einen verhältnismäßig günstigen Flug nach Bangkok über Maskat fand. So band ich zunächst einen Overlay in Maskat ein, bevor ich den Rest des Urlaubs plante. Mich interessierten vor allem zwei Dinge: Geschichte und Strand. Bedingt durch die Regenzeit, bei der ich durch El Niño befürchtete, dass diese stärker ausfallen würde, entschied ich mich vor allem für die Inseln Koh Tao, Koh Phangan und […]

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Foodblogbilanz 2023

Gemüsebowl

Dieses Jahr standen v.a. die gemachten Reisen hier auf dem Blog im Vordergrund. Für Essen bloggen war ich teils zu faul, teils kochte ich allerdings auch nichts besonderes zwischen den Reisen. Also Nudeln mit Pesto oder Sauce, Rührei in verschiedensten Varianten, irgendwelche Vorräte, Reis oder Glasnudeln mit Gewürzen und Gemüse oder ähnliches. Nicht unbedingt das, was ich mir auf einem Foodblog vorstellen würde. Zudem schreibe ich beruflich fiel und bin in der Freizeit froh, davon […]

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Urlaub: Schweden

Während meiner Promotion war ich zuletzt in Schweden. Seitdem sind ein paar Jahre vergangen und ein paar alte Projektkollegen, zu denen ich noch immer Kontakt habe, habe ich ebenfalls nicht gesehen. So kam ich auf die Idee, sie zu besuchen. Um noch etwas mehr von Schweden zu sehen, stellte ich eine Route zusammen, die mich zu einigen geschichtlichen Highlights führte – häufig mit Gelegenheiten zum Wandern. Visby kam zuletzt noch hinzu, nachdem ich die Stadt […]

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Foodblogbilanz 2022

Honigtrüffel

Eigentlich hatte ich mir ja letztes Jahr vorgenommen, wieder häufiger zu bloggen. Eigentlich. Zunächst hatte ich einige andere Dinge zu tun, dann zog sich eine Covid-19-Erkrankung etwas länger hin als erhofft und schließlich war ich häufig unterwegs. Als ich Lust hatte, hatte ich einen Monat keinen Internet (eigentlich nur ein Austausch eines Ports, der 30 Minuten dauert, aber irgendwie wollte mein ISP bzw. der freundliche Mensch in der Hotline mir erst einmal nicht glauben, dass […]

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Urlaub: Schottlandrundreise

Buckie

Nachdem ich mehrere Wanderer beim Anflug an einen Urlaubsort sah, wurde ich neugierig nach Wandergelegenheiten und Fernwanderwegen. Während zunächst Luxemburg und die Bretagne vorne lagen, entschied ich mich schlussendlich für Schottland und zwar für den Speyside Walk, der an mehreren Whiskydistillerien vorbei führt. Um zum Startpunkt der Reise zu gelangen, flog ich nach Inverness. Leider gab es mehrere Probleme bei der Anreise, so dass ich die Highland Games verpasste. Von Inverness aus machte ich einen […]

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Foodblogbilanz 2021

Nachdem ich vor allem in der zweiten Jahreshälfte sehr ruhig war, möchte ich wenigstens mit einer Foodblogbilanz abschließen. Diese wird wieder von Sabine und Steffen von Feed me up before you gogo mit den Fragen von Sabine von Schmeckt nach mehr ausgerichtet. Alte Bilanzen findet ihr von mir für die Jahre 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015 und 2014. Ich hatte dieses Jahr einige andere Dinge um die Ohren und häufig einfach keine Lust nach […]

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Foodblogbilanz 2020

Cowboy Candy

Dieses Jahr für mich wie für viele von euch nicht so, wie geplant. Ich wollte ursprünglich erst einmal gut reisen, also nach Japan und Dubrovnik, bevor ich mich einem längeren Projekt widme. Was heißt hier EIN längeres Projekt? Eigentlich sind es mehrere. Langweilig kann ja jeder *hust* Tja, aus den Reisen wurde nichts. Den Urlaub nahm ich trotzdem und begrub mich unter Arbeit. Das Zwischenergebnis ist ganz ok, auch wenn ich mir teils zu viel […]

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