Ausflug, Restaurant, Urlaub

Ausflug: Passauer Dult

Keine Kommentare
Obazda

Einen Wohnung-angucken-und-Ratschen-Ausflug nach Passau konnten eine Freundin aus Schulzeiten und ich praktischerweise mit einem Besuch auf der Passauer Dult verbinden. Das Wetter spielte zum Glück auch mit. Schade, dass es Mittags noch keine Radi-Platte mit Obazda gab, also mussten wir uns mit reinem Obazda (für 5,50 € mit nur einer Scheibe Brot; keine Sorge, wurde nachgekauft) begnügen. Schön angerichtet, selbst gemacht, lecker, hätte für meinen Geschmack noch ein wenig würziger sein können. Das Bier von […]

Weiterlesen

Ausflug, Einkauf

Ausflug: It’s mampftime! – Deggendorf Teil 4

2 Kommentare
Waffeln

Last but not least, gehts wieder ums Essen. Bei der Rückfahrt vom Bayerischen Wald entdeckte ich im Rewe in Regen Schokoküsse und Waffeln aus der Region! Etwas, was ich sicherlich nicht erwartet habe. Natürlich mussten einzelne Exemplare der Süßwaren, genauer gesagt Schokoküsse, Kokos- und Kongo-Waffeln, von Beier aus Miltach mit. Ich bin normalerweise kein Fan von Schokoküssen, zu künstlich, zu süß und zu wenig Geschmack, aber die haben mich überzeugt. Im Supermarkt konnte ich auch […]

Weiterlesen

Ausflug, Urlaub

Ausflug: Impressionen vom Wochenende

3 Kommentare
Arberseehaus

Bevor ich weiter kulinarische Ergüsse zum Besten gebe, möchte ich einen kurzen Einblick in schöne Flecken im Bayerischen Wald geben. Die erste Station bildet der Arbersee, dessen über 100 Jahre altes Haus leider abgerissen werden soll. Ich möchte nicht wissen, wie viele Stunden Arbeit für die gesamten Schindeln am Haus geleistet wurden. Auch stellt das Arberseehaus eines der beliebtesten Postkarten- und Fotomotive des Bayerwaldes dar. Das Haus hat einige schneereiche Winter überlebt… Das Foto zeigt […]

Weiterlesen

Ausflug, Haltbarmachen

Ausflug: Eichhörnchen in Deggendorf

2 Kommentare
Vogelbeeren

Gemütliches Wochenende in Niederbayern? Definitionssache xD Die erntereiche Saison machte es nicht einfach zu faulenzen. Nach dem Food-Shopping, wurden Pilze („Schwammerl“) gesucht, Heidelbeeren („Hoiwa“) pflücken („broka“) und vieles mehr. Als erstes gings auf „unseren“ Heidelbeerplatz auf über 1.000 m Höhe. Klar, dass man vom Parkplatz erst ein wenig gehen muss und dabei noch die ein oder anderen Beeren findet. Ein paar Vogelbeeren gingen auch mit für alkoholisierte Limo und Steinpilzrisotto mit Vogelbeeren. Den Namen haben […]

Weiterlesen

Ausflug, Einkauf

Ausflug: Wochenende in Deggendorf

2 Kommentare
Maniok,Fips WeizenundHermann

Letztes Wochenende war nach einer gefühlten Ewigkeit wieder ein Besuch in meiner alten Heimat Deggendorf angesagt. Kaum angekommen, mussten genügend Lebensmittel für den Abend und das folgende Frühstück her. Dabei entdeckte ich Maniok. Was Exotisches in Deggendorf? Muss mit, dacht ich mir. Deggendorfer Bier, hier in Form einer Flasche Fips-Weizen durfte auch nicht fehlen. 1860 gab es noch 13 Brauereien in Deggendorf, 1950 waren es nur noch 5. Als letzte Brauerei wurde die Weißbierbrauerei Bayer […]

Weiterlesen