Njansang hat mir persönlich gut gefallen. Es schmeckt schokoladig-nussig und passt perfekt ins Müsli. Aber auch in den Fischgerichten macht das Gewürz einen guten Eindruck. Sowohl in der Fish Pepper Soup als auch im Mbongo Tchobi ohne Mbongo habe ich Njansang eingesetzt. Davon könnte ich durchaus mehr verwenden.
