Heute möchte ich euch einen meiner Lieblingssalate vorstellen. Er ist einfach, geht schnell und schmeckt trotzdem lecker. Man braucht nur Tomaten, wobei ich hier Cocktailtomaten bevorzuge, Feta, frisches Basilikum, Olivenöl und Balsamicocreme. Durch den Fetakäse ist finde ich der Salat salzig genug und durch die Creme gut gewürzt.
