Nach dem Kürbis-Special muss ich natürlich auch Pumpkin Ales vorstellen. Als erstes kommt ein Imperial Pumpkin Ale* aus Holland. Genauer gesagt haben sich hier zwei Brauereien aus Nordholland zusammen getan, um ein Bier zu brauen: Jopen und die Stiftung Alternativer Bierbrauer Nordhollands.
Das Imperial Pumpkin Ale wird mit Kürbisfleisch und Gewürzen gebraut, was man auch im Geschmack merkt. Das Bier schmeckt ziemlich fruchtig, nach Kürbis vor allem, welch ein Wunder. Außerdem kommen auch die anderen typischen Kürbisgewürze, wie Zimt, Muskat und Ingwer heraus. Im Nachgang schmeckt man vor allem Malz und ein wenig die Schärfe von Chili raus. Insgesamt ein fruchtiges und sehr würziges Bier.
Nächste Woche kommt eine Version aus Kanada dran!
- Name: Mashing Pumpkin 4.0
- Brauerei: Jopen
- Stil: Pumpkin Ale
- Alkoholgehalt: 9 %
- Bitterheit: 15 IBU
- Inhalt: 0,33 l
- Preis: –
- Dazu passt: Essen, geht aber auch ohne 😉
* Auch wenn ich die Biere von Biervana kostenlos erhalten habe, bleibt meine Meinung davon unberührt. Vielen Dank nochmals dafür!
