Münchner Biere, da denkt man zunächst an die großen Namen. Es gibt jedoch auch kleinere Brauereien, wie beispielsweise Tilmans. Der kleine Craft Bier Brauer hat aktuell zwei Biere im Sortiment, eines davon ist das Brown Ale.
Das Bier riecht sehr fruchtig und würzig. Man bekommt eine Nase von Zitrusfrüchte, insbesondere Zitrone und Orange, ab (Citra-Hopfen). Beim Antrunk gesellen sich die Karamell- und Röstaromen des Malzes hinzu. Dabei ist das Brown Ale nicht zu süß, eher ausgewogen. Der Abgang ist vor allem bitter bis herb. Man hat das Gefühl von Kräutern, die durch den Centennial-Hopfen entstehen.
Das Brown Ale lässt sich gut trinken.
- Name: Brown Ale
- Brauerei: Tilmans
- Stil: Brown Ale
- Alkoholgehalt: 5,8 %
- Bitterheit: –
- Inhalt: 0,33 l
- Preis: 2,30 Euro
- Dazu passt: fast alles, am liebsten (meiner Meinung nach) n gutes Steak
