Die Woche kam ich günstig an eine Schale voll Kiwis. Das konnte ich mir nicht entgehen lassen, schließlich konnte ich so endlich Kiwi-Limo ausprobieren. Das Getränk habe ich in Mumbai kennen gelernt, jedoch war relativ wenig Fruchtfleisch enthalten (vermutlich von 1 Kiwi), dafür mehr Eiswürfel und Zuckerwasser. Bei den „winterlichen“ Temperaturen hier entschied ich mich für eine einfache Variante ohne Eis.
Kiwi-Limo
Portionen 1 Portion
Zutaten
- 2 Kiwis
- 1 Spritzer Zitronensaft oder Limettensaft
- 1-2 TL Zucker
- Wasser
Anleitungen
- Kiwis auslöffeln, mit Zitronensaft beträufeln und zusammen mit Zucker und ein wenig Wasser mit dem Pürierstab pürieren. Alternativ kann man die Kiwis auch zerdrücken und dann mit Saft, Zucker und Wasser vermischen.
- Das süße Püree in ein Glas geben und bei Bedarf mit weiterem Wasser auffüllen.
5 Kommentare
Bis jetzt habe ich Kiwis nur gegessen, aber nie getrunken. Tolle Idee!
Ich war in Mumbai selbst überrascht. Neben der Kiwi-Limo wurde auch Erdbeer-Limo im Cafe Coffee Day angeboten, aber das fand ich fast zu normal um es auszuprobieren 😀 So schaut das Original aus: https://www.cafecoffeeday.com/