Nun kommen wir zu meinem Lieblingsbier von Haderner: dem Dunklen. Das Bier ist ein dunkles Export mit 5,4%. Röstaromen kombinieren sich mit Milchschoki, etwas Frucht und leichtem Hopfenaroma. Der Abhang hält lange an und hinterlässt einen angenehmen Geschmack. Es könnte finde ich intensiver schmecken, passt aber so perfekt zu fast jedem Gericht.
