Winter

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im Winter zu finden ist!

Saisonale Ware

Nachfolgend wir die saisonale Ware im Winter aufgezählt.

Dezember

Im Dezember gibt es viel Lagerware und importiertes Obst. Jedoch gibt es noch Wintersalate und Kohlsorten.

Obst

Lagerware: Äpfel, Birnen
Importiert: Ananas, Avocado, Bananen, Granatäpfel, Grapefruits, Mandarinen, Mangos, Orangen, Pomelos, Zitronen

Gemüse

frisch: Grünkohl, Lauch, Rosenkohl
Lagerware: Chicorée, Chinakohl, Grünkohl, Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Maronen, Pastinaken, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Knollensellerie, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Salat

Feldsalat, Portulak

Januar

Der Januar ist ähnlich wie der Dezember eher mager. Jedoch kann man sich über Zitrusfrüchte freuen.

Obst

Lagerware: Äpfel und Birnen
Importiert: Ananas, Avocado, Bananen, Grapefruits, Mandarinen, Mangos, Orangen, Pomelos, Zitronen

Gemüse

frisch: Grünkohl, Lauch, Rosenkohl
Lagerware: Chicorée, Chinakohl, Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Pastinaken, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Knollensellerie, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Salat

Feldsalat, Rucola, Portulak

Februar

Der Februar ist ähnlich mager an Auswahl im Vergleich zum Sommer.

Obst

Lagerware: Äpfel
Importiert: Ananas, Avocado, Bananen, Grapefruits, Mandarinen, Mangos, Orangen, Pomelos, Zitronen

Gemüse

frisch: Grünkohl, Gurken (Gewächshaus), Lauch, Rosenkohl
Lagerware: Chicorée, Chinakohl, Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Pastinaken, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Knollensellerie, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Salat

Portulak

Haltbarmachen

Du willst die Exotik des Winters länger in deiner Küche haben?

Garten

Im Winter ruht der Garten, jedoch kann man anfangen Chilis zu ziehen.