Eines meiner ersten Biere der Inselbrauerei Rügen war der Überseehopfen Australien, den es inzwischen gar nicht mehr gibt. Ich beschreibe trotzdem noch kurz das Bier, bevor ich zu den anderen Bieren der Brauerei eingehe. Allen Bieren der Inselbrauerei gemein ist das einzigartige Design des „Etiketts“, was eher ein Papiereinschlag um die Flasche ist. Warum mir das Bier so gut Erinnerung geblieben ist? Nun, von hoch im Norden hatte ich noch nicht so viele Biere und […]

Als mir Matthias* das Bier hier vorschlag, fiel mir als erstes das Etikett auf. Ja, das will ich sicherlich probieren! Mir gefallen die vielen Totenschädel und das dunkle Design. Ich finde es hat Stil (und passt zu meinem Musikgeschmack). In Tschechien habe ich zwar schon viele Biere probiert und noch viel mehr sind übrig geblieben, aber ein Craft Bier im amerikanischen Sinn war nie dabei. Dadurch war ich doppelt neugierig auf das All Night Long. […]

Als aller erste Brauerei, weltweit, haben wir die neue deutsche Hopfensorte Mandarina Bavaria zu einem IPA eingebraut. Sie entstand durch die Vermählung einer alten deutschen Hopfensorte aus Hüll und der, in der Craft Bier Szene berühmten, amerikanischen Sorte Cascade. Das Ergebnis ist geradezu phänomenal- überzeuge dich selbst! Ohne das zu wissen, habe ich vor einer gefühlten Ewigkeit das Bier hier gekauft, nachdem ich bereits Biere mit Mandarina Bavaria probierte und ich den mandarinigen Zitrusgeschmack liebte. […]