Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Die letzten Tage durfte ich im sonnigen Frascati bei Rom verbringen. Vom schönen Wetter hatte ich zugegeben relativ wenig nutzen, da ich, anders als das Label es vermuten lässt, ja zum Arbeiten da war. Das war der Ausblick aus dem Hotelzimmer: Natürlich durfte ein Social Event nicht fehlen. Hier waren wir auf dem Weg dorthin: Die Fahrt führte uns in die Berge über Frascati und Rom: Hinauf zur Villa Tusculana: Die nicht nur von außen […]
Das Garten-Koch-Event des Monats zum Thema Löwenzahl nahm ich zum Anlass endlich etwas mit dieser Blume herzustellen. Als Kind habe ich zwar ab und zu die Blüten probiert, aber mehr habe ich damit noch nicht angefangen. Nachdem im Mai bereits ein Grilltermin fest steht und Grillbutter immer gern gesehen ist, entschied ich mich für Löwenzahn-Butter. So, das war schon mein Beitrag zum Thema Löwenzahn. Garten-Koch-Event April 2014: Löwenzahn [30.04.2014]
Während ich gerade im schönen Italien hocke und mich von der für deutsche Begriffe leicht komplizierten Logistik erhole, habe ich genug Zeit ein wenig was über das Osterwochenende zu berichten. Nachdem ich diesmal Besuch aus Singapur, genauer gesagt Gegenbesuch, hatte, ging es sehr bayerisch zu. Natürlich durfte bayerische Küche, in Form von Restaurant und Biergarten, nicht fehlen. Am ersten Abend verschlug es uns zum Atzinger: Während wir am zweiten Tag nach einem ausgiebigen Spaziergang durch […]
Diese Woche wurde mir wieder ein Buch über BloggdeinBuch zur Verfügung gestellt. Genauer gesagt handelt es sich um „Achtung, Zucker! – 36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen“ von der Verbraucherzentrale. Da ich mich insbesondere nach meinem Auslandsemester in Finnland mit dem Thema beschäftigte, nachdem ich einen kleinen Kulturschock zurück in Deutschland bekam mit lauter Regal voll Fertigprodukte und Kilometer weit Süßem, war ich besonders interessiert was dieser Ratgeber liefert. Der Ratgeber […]
In letzter Zeit gehe ich eindeutig zu häufig Essen… So auch gestern. Nach Bulgogi auf Langkawi, Bulgogi in Singapur und einmal selbst gemachtes Bulgogi aus Schweinefleisch, gönnte ich mir… tada, Bulgogi beim Koreaner ums Eck. Der Koreaner in der Amalienstraße ist ein beliebter Imbiss. Während die Einrichtung nicht erwähnenswert ist, sticht das Essen hervor: schnell, lecker und man kann dem Koch zugucken. Der Klassiker ist Schweinebauch, aber es gibt auch (Duk-Baegi) Bibim Bap (Reis mit […]
Heimlich, still und leise feierte ich vor 2 Tagen meinen ersten Bloggeburtstag. An dem Tag ging es ausnahmsweise und zufällig statt zur Kantine in Farmers Cafe and Steakhouse in Garching. Dort ist jeden Montag Burgertag, wo es die Teile 3 Euro günstiger gibt. Das konnten wir, die verfressene Bande, uns nicht entgehen lassen, zumal die Speisekarte unserer Kantine wieder einmal nicht einladend wirkte. Die Cheeseburger und der Italioburger für eine Kollegin waren schnell bestellt. Mit […]
Ich hab euch vor kurzem bereits das Cava vorgestellt. Ursprünglich wollten wir nach dem Girls‘ Day ins Munich Flair gehen, jedoch waren angeblich keine Plätze mehr frei. Schlussendlich bekamen wir für einen anderen Tag 20:15 einen Tisch. Nachdem ich schon mehrmals an dem Lokal vorbei gelaufen bin und die Außenbestuhlung als bequem aussehend empfand, war ich überaus gespannt. Das Ambiete im Inneren des Ladens sowie die Getränkekarte bescherten den ersten Kratzer im Image – nicht […]
Wieder einmal konnte ich bei Bärlauch nicht nein sagen. Nachdem ein Gutteil zu Bärlauchbutter – Grillsaison, ich komme – verarbeitet wurde, entschied ich mich für Bärlauchsuppe. Vor einem knappen Jahr – yay, bald kann ich meinen ersten Bloggeburtstag feiern – habe ich bereits Bärlauchsuppe mit Forellennockerl zubereitet. Dieses Mal sollte es ohne Fisch sein. Nun, ich hatte noch einen Gutteil meines Radieserlpestos, welches ich zur Suppe gab. Zu meiner Überraschung schmeckte die Kombination aus Bärlauch […]
Kennt ihr den Girls‘ Day? Der bundesweite Aktionstag, um Mädchen technische Berufe näher zu bringen, lockte auch in meine Arbeit einige interessierte 10-15-jährige Mädchen. Insgesamt waren in diesem Jahr 130.000 Mädels beteiligt. Bereits letztes Jahr habe ich mitgeholfen, damals allerdings noch bei der Betreuung eines Kurses, während ich mich diesmal um die Orga kümmerte. Als netten Abschluss des anstrengenden, aber auch schönen Tages, wählten eine Kollegin und ich das Café CaVa in der Kazmairstraße aus. […]