Dein Foodblog aus München über regionale Küche, internationale Gerichte und – natürlich – Bier
Karambole oder auch Sternfrucht kennen sicherlich viele von euch. Ich bin noch immer auf der Suche nach der perfekten Karambole. In Australien hatte ich eine frisch von einer Farm und alles hier im Supermarkt kommt bei Weitem nicht hin. Daher kam ich auf die Idee 500 g aus Thailand zu importieren. Sternfrucht wächst auf einem Baum, der zu den Gurkenbäumen gehört, und ursprünglich aus Südostasien stammt. Inzwischen wird Karambole in den Tropen und Subtropen kultiviert. […]
Zum 4. Geburtstag meines Blogs habe ich wieder mein Blogevent Nerd-Food auferstehen lassen, nachdem beim ersten schon sehr witzige Gerichte rüberkamen. Diesmal war zwar die Beteiligung deutlich geringer, aber ich möchte euch trotzdem nicht die Zusammenfassung vorenthalten. Es hat mir auch so Spaß gemacht und ich habe zudem was neues gelernt – nämlich in Salz eingelegte Kapern. So gesehen hat es sich schon rentiert und beide Gerichte sind eines Nerds würdig. Sina, die giftigeblonde, schickte […]
Für meinen diesjährigen Beitrag zu Nerd-Food habe ich mehr als nur ein paar Gedanken gemacht. Gibt es Star Wars Kekse? Wie wäre es mit Pacman Cookies? Oder doch einen Minecraft-Kuchen? Andere Spiele kann man auch gut nachbauen. Dann kam ich auf die Idee etwas zu kochen, was Nerds essen. Das typischste ist Pizza, aber nachdem Sina das schon machte und ich noch einen anderen Gedanken hatte, entschied ich mich für das zweite: etwas scharfes. Ich […]
Heute vor 4 Jahren schlüpfte mein Leberkassemmel und mehr Blog aus dem Ei! Ich kann es kaum glauben! 4 Jahre sind doch schon eine Weile (natürlich nichts im Gegensatz zu den alten Foodblogs). Mein damals erster Beitrag hatte das passende Thema „Endlich gehts los!„. Seitdem hat sich ein wenig was auch geändert: ich versuche schönere Bilder zu schießen (mit Ausnahme der Kategorie Quick und Dirty), die Kategorie Bier ist hinzugekommen und, nicht zu vergessen, mein […]
Gestern konntet ihr bereits die Zusammenfassung meines Blogevents Nerd-Food lesen. Heute gehts an die Verlosung der Preise, die als kleines Zuckerl gedacht waren, über random.org – List Randomizer. Aber bevor die Auslosung erfolgt, möchte ich nochmals kurz die Preise zeigen: 3 x rockthekitchen! – Danke an Styria 2 x QKies-Backmischung – Danke an Backschwestern 5 x Das Rapsöl Blogger Kochbuch Nachdem nicht ganz 10 Personen teilgenommen haben, sollte jeder Teilnehmer etwas abbekommen 😉 Die Gewinner […]
Die Zeit fliegt. Kaum hatte mein Blog seinen 2. Geburtstag, schon ist wieder fast der Mai zu Ende. Damit ihr euch durchspielen und möglichst viele Rezepte ausprobieren könnt, habe ich mich bemüht die Zusammenfassung rasch zu schreiben. Das nerdige Essen ist wunderbar geworden. Ich bin begeistert von eurer Kreativität und euren Geschichten! Vielen Dank für die tollen Beiträge! Tetris und Pacman sind am beliebtesten, wobei auch Doctor Who zumindest in Textform mehrmals vorkommt. Bei den […]
Bevor ich mich an die Verlosung des Kochbuchs Landküche und dem Beitrag zu Tallinn mache, gibt es von mir eine kurze Ankündigung in eigener Sache:Das Blogevent Nerd-Food wurde um 2 Wochen verlängert! Wem die Deadline zu plötzlich vor der Tür stand, hat nochmals etwas Zeit 😉
Kaum zu glauben, aber vor genau 2 Jahren ging meine Leberkassemmel an den Start mit dem Beitrag „Endlich gehts los!„. Tja, wie die Zeit vergeht. Damals, im Level 0, enthielten die Beiträge meist noch Fotos mit meiner normalen Kamera oder – noch schlimmer – mit meiner damaligen Handykamera. Gruselig! Im Level 1 konnte ich mir als Bonus eine Spiegelreflex kaufen – auch wenn noch immer ab und zu die Handykamera zum Einsatz kommt – ‚tschuldigung, […]