Krapfen beim Riedmair

Krapfen beim Riedmair

Nachdem die Faschinssaison n├Ąher r├╝ckt, m├Âchte ich euch kurz meine Lieblingskrapfen vorstellen. Eigentlich ists mehr die B├Ąckerei, wo es die Gibt: Riedmair. Bei meinen letzten Arbeitgebern in der N├Ąhe gab es immer diese leckeren Krapfen und nat├╝rlich konnte ich nie widerstehen. Der Krapfen auf dem Bild war einer der Krapfen der Woche, die es nur exklusiv in einer bestimmten Woche gibt. Mein Highlight sind immer noch Baileys und Bienenstich. Nicht ganz g├╝nstig, aber ich finde es sind in meinen Augen die besten Krapfen der Stadt!

Weiterlesen

Bier: Dark Island

Bier: Dark Island

In Island habe ich mich ge├Ąrgert, dass ich Biere der Orkney Brauerei zu sp├Ąt entdeckt habe. Daheim kam ich durch Zufall zu einem der Biere und war begeistert. Entsprechend gespannt war ich auf das Dark Island, ein rauchiges Dark Ale. „The nose on this beer is ripe and fruity with slightly vinous esters, married to interesting hop notes – the colour of a glorious red ruby wine.“ So wird das Bier beschrieben. Malzig, rauchig, angenehm schokoladig empfand ich das Bier. Von mir eine Empfehlung! Name: Dark Island Brauerei: Orkney Brewery Stil: Dark Ale Alkoholgehalt: 4,6% Bitterheit: – Inhalt: 0,33 l Preis: – Dazu passt: alles m├Âgliche

Weiterlesen

Ausflug: Christkindlmarkt Wangen

Ausflug: Christkindlmarkt Wangen

Vor Weihnachten hatte ich durch Zufall die M├Âglichkeit mir den Christkindlmarkt in Wangen im Allg├Ąu anzuschauen. Leider regnete es, wodurch ich nur mein Essen fotografierte. Wangen liegt im S├╝dosten von Baden-W├╝rttemberg und hat eine sch├Âne kleine mittelalterliche Altstadt. Der Christkindlmarkt ist ├╝ber die Altstadt verstreut, bietet neben ein paar Fressst├Ąnden auch Handwerk und Kunstwerk. Ich musste mich wohl oder ├╝bel – ich liebe einfach K├Ąse – zwischen K├Ąsebrot und K├Ąsesuppe entscheiden. Die Preise sind egal ob f├╝r Getr├Ąnke oder Essen mehr als in Ordnung. Klarer Tipp von mir!

Weiterlesen

Bier: Skyrgosi

Bier: Skyrgosi

Bei meinem Bieradventskalender war diese Dose Skyrgosi dabei. Dabei stellte sich bei mir gleich eine Frage: wie an das Bier kommen? Mein Problem war, dass der Durchmesser der Dose gr├Â├čer war als das Loch des Adventskalenders. Zum Gl├╝ck waren benachbarte Biere schon herausgenommen, so konnte ich den Karten etwas einrei├čen. Gose liebe ich, Skyr habe ich in Island auch lieben gelernt, aber passt das zusammen? Gosi hei├čt ├╝brigens auf Isl├Ąndisch auch Bube beim Kartenspiel.┬áBeim Brauen des Skyrgosi werden u.a. Skyrmolke, Skyr, Birkenrauchsalz, Algen und Moos verwendet. Nach einer limitierten Auflage von 400 St├╝ck wird das Bier inzwischen weiter vertrieben. Scheint zumindest den Isl├Ąndern zu schmecken!┬áVorab h├Ârte ich schon jemand anderen, dass er das Bier extrem ekelhaft fand. Sehr gute Voraussetzungen f├╝r die Probe! Der erste Schluck war zugegeben gew├Âhnungsbed├╝rftig. Es schmeckt sehr sauer, nach Joghurt und riecht auch so. Mit der Zeit habe ich mich an die S├Ąure gew├Âhnt und genie├če das Bier. Nur etwas salziger k├Ânnte es sein. Name: Skyrgosi Brauerei:┬áG├Ž├░ingur Bruggh├║s Stil: Gose Alkoholgehalt: 5,4% Bitterheit: – Inhalt: 0,33l Preis: – Dazu passt: –

Weiterlesen

Urlaub: Gep├Ąck

Urlaub: Gep├Ąck

Es ist manchmal nicht einfach f├╝r einen Urlaub zu packen. Ich tue mich pers├Ânlich leichter, wenn der Urlaub l├Ąnger ist. Denn unterwegs kann man waschen und zur Not kann man immer noch die Kreditkarte z├╝cken. Wenn ich weniger Tage unterwegs bin, ├╝berlege ich h├Ąufiger, ob ich nicht noch dieses oder jenes Kleidungsst├╝ck hinzupacke. Allersp├Ątestens wenn der Koffer oder Rucksack fast leer ist, mache ich mir Gedanken. Aber auch l├Ąngere Reisen haben ihre Besonderheiten. W├Ąhrend meines Urlaubs in Singapur schrieb ich schon einmal ├╝ber Gep├Ąck. Die Gep├Ąckliste w├╝rde ich f├╝r sonnige Ziele immer noch so stehen lassen. Allerdings habe ich in der Zwischenzeit noch die ein oder anderen Kniffe gelernt bzw. manche Bestandteile meiner Packliste lieben gelernt und genau dar├╝ber m├Âchte ich heute reden. Grunds├Ątzlich versuche ich durch Zwiebelschichten und m├Âglichst vielseitige Kleidungsst├╝cke Gewicht und Gep├Ąck zu sparen. Rei in der Tube kann zudem das ein oder andere Kleidungsst├╝ck ersetzen. Auf l├Ąngeren Reisen versuche ich nur Gep├Ąck f├╝r etwa 3-4 Tage mitzunehmen, wenn ├╝berhaupt. Schwieriger wird es, wenn man unterschiedliche Temperaturen erleben wird, aber selbst da kann man sparen, wenn man praktisch packt. Lieber ziehe ich Top, T-Shirt, Cardigan und Regenjacke ├╝bereinander als einen extra Pulli mitzunehmen. So viel zu der […]

Weiterlesen

Restaurant: Hai Anh Sushi

Restaurant: Hai Anh Sushi

Bereits im letzten Jahr ging es einmal zum Hai Anh Sushi in Neuperlach. Ich war sehr gespannt: Sushiladen mit vietnamesischen und thail├Ąndischen Speisen. Ob dann die Gerichte schmecken? Mittags war der Laden fast gesteckt voll, was schon einmal ein gutes Zeichen ist. Ich w├Ąhlte von der Mittagskarte ein H├Ąhnchencurrygericht. Nach kurzem Warten wurde das Essen an den Tisch gebracht und schaute schon vielversprechend aus. Geschmacklich ├╝berzeugte das Gericht, aber von „scharf“ konnte ich leider nichts merken. Insgesamt vom Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis keine schlechte Wahl! Hai Anh Sushi Thi Lan Anh Nguyen Therese-Giehse-Allee 59 81739 M├╝nchen https://www.haianhsushi-muenchen.de

Weiterlesen