Nach meinen Reisen bekam ich von Biervana* dieses Limelight Session Bier der Munich Brew Mafia, was auf 5000 Flaschen begrenzt ist. Kommentar dazu (freie Wiedergabe von mir): es sollte eigentlich nicht nach Butter schmecken, tuts aber, aber ist ned schlecht. Dann mal gucken. Beim Antrunk kam direkt der Buttergeschmack auf mich zu, mit ein wenig Biskuit? Auf jeden Fall würde ich das eher in die Backecke stellen. Anschließend gings leicht hopfig zu. Kräutrig bis floral. […]

Wer kann sich unter einem Obaladara* was vorstellen? So ging es meiner Probierrunde auch. Kein Franke dabei, also versuchten wir das Wort herzuleiten. Die Brauerei Ott verrät folgendes: Das Original Obaladara ist ein Malzaromatisches Bier mit leichter Karamelnote. Zusätzlich wurde der Geschmack durch Röstmalznoten und einem leicht spürbaren Hopfenaroma abgerundet. Das Vollbier klingt schon einmal gut. Aber was bedeutet das Wort wirklich? Also: Oberladara kommt vom Bambergerischen „Oberlahnlatter“ und bezeichnet die Ortschaft bzw. die Bewohner […]

Das nächste Bier in der Reihe stellt der Frische Traum des Riedenburger Brauhauses dar, welches gemeinsam mit der Kehrwieder Kreativbrauerei entstand. Das besondere an dem Bier ist die erntefrische Verwendung von deutschem Bio-Hopfen. Für das Grünhopfenbier wurde die Sorte Cascade ohne Trocknung verwendet. Folglich ist das Bier nur für kurze Zeit zu bekommen. Das nächste auffallende ist das Etikett, welches von Katja Marx gestaltet wurde und den Patron der Hopfenbauer in der heutigen Zeit zeigt. […]