Ich mal wieder. Als wir warteten und ich das Schussenrieder sah, musste ich es unbedingt probieren und für euch fotografieren. Die Biere der Brauerei mag ich, auch wenn ich sie eher selten trinke. In diesem Fall war es ein Pils, was leicht bitter und grasig schmeckte. Dabei war es sehr erfrischend und süffig mit einer feinen Malzsüße. Davon könnte ich mehr trinken! Name: Schussenrieder Pils Brauerei: Schussenrieder Stil: Pils Alkoholgehalt: 4,9% Bitterheit: – Inhalt: war […]

Natürlich muss ich euch kurz zwei weitere Biere von der Munich Crew Mafia vorstellen, nachdem ich das irgendwie verpasst hatte und es inzwischen schon wieder neuere gibt. Das Smokey Habemus Cervesiam fand ich würzig, süffig, lecker. Malzig, würzig, süß, Aprikose und Rauch, so würd ichs beschreiben. Nachdem das Bier nicht mehr gebraut wird: greifts zu, wenn ihr es seht! Der Golden Jail ist bitterer, sehr fruchtig, aber auch süffig, wobei mich das geschmacklich nicht umgehaun […]

Damit nicht nur Craft Biere hier vorgestellt werden, habe ich ein Schmankerl aus dem Bayerischen Wald mitgebracht: das Pils der Brauerei Stangl aus Klingenbrunn bei Spiegelau. Die Brauerei braut 4 verschiedene Sorten, wobei eines eben ein Pils ist. Das Pils mit dem etwas altmodischen Etikett bekommt man mit viel Glück auch um Deggendorf, aber meist ist es schon ausverkauft. Das Bier schmeckt apfelig und für ein Pils recht mild. Es ist damit für bayerische Gaumen […]

Das nächste Bier, was ich zusammen mit Biervana* vorstellen möchte, hat mich besonders interessiert: Don Limone von der Munich Brew Mafia. Wieder ein Craft Bier mehr aus München!  Genauer gesagt von den angehenden Braumeistern Dario Stieren und Niklas Zerhoch. Das Citra-Pils mit einem Alkoholgehalt von 5,3% wurde insgesamt vier Mal mit dem Citrahopfen gehopft und das merkt man dem Bier an. Das Pils sieht hellgelb aus und riecht schon angenehm nach Zitrone mit etwas grasigem […]

Schon länger interessieren mich die green MONKeys. Nach Ewigkeiten kam der Hersbrucker Gebirgshopfen zu mir nach Hause und natürlich wird er als Start in das kommende Wochenende vorgestellt. Das Bier stammt aus der Klosterbrauerei Weißenohe, daher das MONK. Neben dem Hersbrucker gibt es noch Mandarina und Polaris, aber eins nach dem anderen.  Der green MONKey Hersbrucker wurde mit dem Hersbrucker Gebirgshopfen gestopft und ist somit das konservativste der Reihe. Das Bier mit 13,4 % Stammwürze […]