Foodblogbilanz 2023

Gemüsebowl

Dieses Jahr standen v.a. die gemachten Reisen hier auf dem Blog im Vordergrund. Für Essen bloggen war ich teils zu faul, teils kochte ich allerdings auch nichts besonderes zwischen den Reisen. Also Nudeln mit Pesto oder Sauce, Rührei in verschiedensten Varianten, irgendwelche Vorräte, Reis oder Glasnudeln mit Gewürzen und Gemüse oder ähnliches. Nicht unbedingt das, was ich mir auf einem Foodblog vorstellen würde. Zudem schreibe ich beruflich fiel und bin in der Freizeit froh, davon […]

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Urlaub: Visby

Visby

Das letzte Ziel meiner Reise war Visby. Um dorthin zu gelangen, braucht es entweder einen Flieger oder ein Schiff. Ich entschied mich für letzteres. Durch die ergiebigen Regenfälle vor der Fahrt war die Anreise nach Nynäshamn, einen der Fährhafen Richtung Visby, etwas abenteuerlich, aber klappte trotzdem überraschend gut. In Nynäshamn stärkte ich mich, bevor es nach Visby ging. Hier erkundigte ich die Stadt, nahegelegene Naturreservate sowie die Mittelalterwoche. Leider ging es zeitlich nicht aus, mehr […]

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Urlaub: Uppsala und Sigtuna

Uppsala

Bevor es mich weiter nach Visby auf Gotland trieb, wollte ich noch einen Stopp in Uppsala einlegen. Hier interessierten mich grob drei Sachen: Gamla Uppsala, die Stadt selbst und Sigtuna. Gamla Uppsala Gamla Uppsala ist die historische Siedlung mit bedeutenden Hügelgräbern, welche in vorhistorischer Zeit ein Machtzentrum in Mittelschweden war. Vielleicht fragt man sich, wie eine Stadt im Landesinneren eine so hervorstechende Stellung haben konnte, jedoch lag der Platz in der frühen Eiszeit nördlich einer […]

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Urlaub: Gävle, Falun und Sala

Falun

In Gävle konnte ich erneut bei einem Bekannten nächtigen. Mit ihm zusammen entdeckte ich Gävle, Falun und Sala. Gävle Gävle (früher: Gevle) liegt an der Mündung des Gavleåns in den bottnischen Meerbusen und hat entsprechend einen Hafen. Die Stadt wurde 1446 und ist, auch wenn Gävle nicht so weit nördlich liegt, damit die älteste Stadt Norrlands.  Gävle hatte, wie Sundsvall und Umeå, auch mehrere Stadtbrände. Der größte Brand von 1869 vernichtete die meisten Häuser – […]

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Urlaub: Sundsvall, Umea, Östersund und Mora

Von Stockholm aus führte mich der Zug zunächst nach Sundsvall. Danach machte ich im Umeå Station, bevor es über Östersund nach Mora ging. Sundsvall Sundsvall ist eine Hafenstadt am Bottnischen Meerbusen und liegt dabei nahe dem geografischen Mittelpunkt Schwedens. Im Jahr 1621 übertrug Gustav II. Adolf von Schweden Sundsvall das Stadtrecht, was mit einer Statue auf dem Marktplatz (Stora Torget) geehrt wird. Damit verbunden erhielten die hiesigen Fischer bessere Fangplätze. Im 19. Jahrhundert wuchs die […]

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