Urlaub: Schloss Ludwigsburg kulinarisch

Ludwigsburg

Eigentlich bin ich ja kein großer Schlossfan. Ich höre Metal, mag Burgen und Mittelalterfeste und trinke gerne Met. Schlösser erscheinen mir zu edel, verbinde ich mit wallenden Kleidern und gehobener Gesellschaft. Nichtsdestotrotz schaue ich mir auch mal Schlösser an und technische Spielereien, wie das Tischlein deck dich im Schloss Herrenchiemsee und in Linderhof, und die prachtvollen Gärten faszinieren mich. Bevor ich Stuttgart verließ und nach München zog, besichtigte ich noch das Residenzschloss Ludwigsburg mit einer Führung. […]

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Rezension: Original Brasilian BBQ

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Bei Brasilien denke ich an die leckeren Süßigkeiten, die die brasilianischen Austauschis zu den Partys mitgebracht haben. An die Säfte, von der mir eine brasilianische Nonne im Flugzeug erzählte. An den Strand, von dem ein brasilianischer Student erzählte und Fotos zeigte. An den Amazonas und den Urwald, von dem ich in Reportagen sah. An Grillen dachte ich allerdings nicht zunächst, eher ordnete ich es Argentinien zu. Nachdem ich aber Fleisch gerne esse, begeisterte mich das […]

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Bier: Hafenbier

Hafenbier

Hafenbier? Wie das wohl schmeckt? Grob so waren meine Gedanken als ich das Bier in der Hand hielt. Im Nachgang googelte ich und fand wenig schmeichelhafte Bewertungen. Stimme ich dem zu? Das Bier wird zwar als eher Richtung Pils eingeordnet, ist aber auch stark malzbetont. Die Mischung ist eher ungewöhnlich, aber ich fand das Hafenbier dadurch sehr süffig, süß, aber nicht zu sehr und zugleich angenehm herb. Für mich ein sehr leckeres Bier für den […]

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