Nachdem ich schon das Holunderradler in der Hand hatte, ging das Wernesgrüner Dark ebenfalls mit. Wernesgrüner kenne ich, vor allem durch Kollegen, aber das Dark hatte ich noch nie probiert. Das Dunkelbier hat 20 IBU und 4,9%. Damit ist es für ein Dunkles durchaus bitter. Diese Kombination gefiel mir persönlich sehr gut, auch wenn es für ein Dunkelbier sehr leicht im Geschmack ist.

Wenn Tantchen Bier daheim hat, was ich noch nicht kenne und sie es als gut deklariert, muss ich das natürlich probieren. So bin ich dann auch an einen Kasten gekommen. Die Idee für die Idee stammt von der Wartburg Brauerei Eisenach und wurde zusammen mit der Vereinsbrauerei Apolda umgesetzt. Inzwischen ist das Bier nicht nur in Eisenach, sondern auch um Apolda, Jena, Erfurt und Weimar erhältlich. Namensgeber für das Bier sind die Wartburgesel, die es […]

Ich liebe es Bier zu probieren, welches ich noch nicht kenne. Daher nehme ich gerne eines von Reisen mit und freue mich umso mehr, wenn ich eines geschenkt bekomme. Das passierte mit dem Altenburger Schwarzes. Die Brauerei Altenburger wurde im 19. Jahrhundert in Altenburg in Thüringen gegründet. 1914 ist die Brauerei die größte in Thüringen, doch nach der Wende hatte sie mit dem Trend Westbier zu kämpfen. Die fränkische Brauereifamilie Leikeim hat dann die Brauerei […]

Vor einiger Zeit gabs die Frage in einer Facebook-Gruppe, wer Black Craftbeer Berliner Schwarzes probieren möchte. Schwarzbier mit Maca-Wurzeln und Ginseng? Klingt abenteuerlich genug, um es für euch zu verkosten! Die Flasche gefällt mir schon einmal vom Design: schwarz, mit einem Bär, schlicht, aber schick. Das Bier ist schwarz, samtig und riecht nach Kaffee und roten Beeren.  Im Antrunk kommt dies wieder hervor, während der Abgang auch etwas bitter ist. Etwas wenig Schaum hat das […]

Von der Brauerei Störtebeker habe ich bereits einige Biere probiert, jedoch noch nie das Schwarz-Bier. Bei Schwarzbier habe ich leider kaum Vergleichsmöglichkeiten, da ich bisher nur Köstritzer und das von Richelbräu trank. Was noch nicht ist, kann aber noch werden 😉 Nun aber zum Bier! Das Schwarz-Bier ist, wie zu erwarten, dunkel und fast schwarz. Der Geruch erinnert an Geröstetes, ein wenig Kaffee und Schokolade. Der Geschmack des Bieres macht genau da weiter. Nichts besonderes, […]