Bier: Original Lemon Meringue Ice Cream Pie

Bier: Original Lemon Meringue Ice Cream Pie

Die Biere von Omnipollo sind alle – sagen wirs so: interessant und ungewöhnlich. Bisher konnte ich mich aber an alle gewöhnen und dann, wenn sie einem gefallen, dann gefallen sie einem richtig gut. Als ich das Etikett sah, musste ich das Bier* einfach haben. Das Eis vorne versprach einiges, insbesondere wenn man sich den Sonnenschein draußen anschaut; der Name Original Lemon Meringue Ice Cream Pie klingt zudem interessant. Zitrone, Meringue und Kuchen sind also noch […]

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Kirsch Porter

Kirsch Porter

Bei Fruchtbieren bin ich immer etwas kritisch: schmeckt das wirklich? Von der Bergquell Brauerei in Löbau sind sowohl ein Lausitzer Porter als auch ein Erdbeer Porter und ein Kirsch Porter erhältlich. Während das Erdbeer Porter „ok“ schmeckt, hat es mir das Kirsch Porter angetan. Schön kirschig-fruchtig-süß zusammen mit den üblichen Porteraromen. Nam! Schmeckt fast wie Mon Cherie in flüssig! Name: Kirsch Porter Brauerei: Bergquell Brauerei Löbau GmbH Stil: Porter, Fruchtbier Alkoholgehalt: 4,2% Bitterheit: – Inhalt: […]

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Bier: Rødgrød Med Fløde

Bier: Rødgrød Med Fløde

Rote Grütze mit Vanillesauce kennt sicherlich jeder. Entweder daheim selbst gemacht, im Supermarkt gekauft oder im Urlaub, wie in Dänemark, gegessen. Könnt ihr euch das als Bier vorstellen? Genau so ging es mir als ich Rødgrød Med Fløde von To Øl* bekam. Kann so ein Bier schmecken? Das hab ich für euch ausprobiert. Es wird mit Erdbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille und Laktose gebraut. Entsprechend riecht und schmeckt es sehr fruchtig. Durch die […]

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Bier: Sam’l Smith Fruchtbiere

Bier: Sam'l Smith Fruchtbiere

Frucht-BIER? Vor solchen Bieren habe ich eigentlich bisher meist einen großen Bogen gemacht. Bei der letzten Braukunst Live habe ich dann jedoch eines dieser fruchtigen Biere und im Sommer in Prag auch gleich mal zwei Gläser von einem Kirschbier probiert. Also wurde es meiner Meinung nach Zeit den nächsten Schritt zu wagen: Fruchtbiere der Brauerei Samuel Smith. Diese beschreiben die Biere und den Geschmack wie folgt: Handcrafted at the tiny All Saints Brewery set in a […]

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Bier: Glüh-Bier

Bier: Glüh-Bier

Als ich das letzte Mal nach interessantem Bier Ausschau hielt, bemerkte ich das Glüh-Bier von Störtebeker. Die Biere von Störtebeker fand ich bisher gut, wobei ich mir ein Glüh-Bier, welches man kalt und warm trinken kann, nicht wirklich vorstellen konnte. Also ging das Bier mit. Später wanderten zwei weitere Flaschen in meinen Korb, um sie gemeinsam mit Kollegen zu verkosten. Das Glüh-Bier enthält normales Bier, Holundersaft (7%), Zucker, Zitronensäure sowie Aromen. Also ein Biermischgetränk. Das […]

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