Rezension: Das Craft-Bier Buch – Die neue Braukultur

Rezension: Das Craft-Bier Buch - Die neue Braukultur

Nachdem ich das erste Craft Bier Buch bereits gelesen hatte, wurde ich neugierig auf dieses hier. Im September 2014 ist das Craft-Bier Buch* im Gestalten Verlag erschienen, welches ich freundlicherweise als Rezensionsexemplar erhielt. <h3Steckbrief Titel: Das Craft-Bier Buch – Die neue Braukultur Autor: Sylvia Kopp, Robert Klanten, Sven Ehmann Verlag: Gestalten Seiten: 248 Preis: 35,00 Euro Inhalt Das Buch behandelt verschiedene Aspekte des Craft Bieres: Einleitung – Gib mir Craft Geschichte des Biergeschmacks Braukunde – […]

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Rezension: Craft Bier selber brauen

Rezension: Craft Bier selber brauen

Nach einem nicht geglückten Versuch Bier selbst zu brauen und meiner Neugierde, immer ein neues Craft Bier zu probieren, war ich neugierig als ich das Buch Craft Bier selber brauen – Revolution der Heimbrauer* entdeckte. Steckbrief Titel: Craft Bier selber brauen – Revolution der Heimbrauer Autor: Fritz & Heike Wülfing Verlag: Edition Lempertz Seiten: 160 Preis: 16,99 Euro Inhalt Im Kochbuch geht es im Großen und Ganzen um ein Thema: Craft Bier. Zunächst wird mit […]

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