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Zapiekanka

Zapiekanka

Zapiekanki ist ein polnisches Pizzabaguette, bestehen aus einer längs halbierten Weißbrotstange, die mit Champignons, Zwiebelstücken und einer Gewürz- und Kräutermischung mit Käse überbacken wird. Varianten enthalten auch Schinken und andere Zutaten.

Gericht Sandwich, Schnelles Essen
Länder & Regionen Osteuropäisch, Polnisch
Keyword Brotgericht, Fastfood, Fingerfood, Osteuropäisch, Pizza, Polnisch, Snack
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 1-2 Baguettesemmeln zum Aufbacken
  • etwas Champignonsaufstrich alternativ eine Handvoll Champignons mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten
  • Käse
  • Kräuter
  • Beilagen nach Belieben hier: Käsewurst, Knoblauch

Anleitungen

  1. Baguettesemmeln nach Anleitung im Ofen backen.

  2. Baguettesemmeln längs halbieren, belegen und mit Käse bestreuen.

  3. Das belegte Baguette in den Wärmequelle der Wahl geben, bis der Käse geschmolzen ist. In der Mikrowelle braucht es etwa 30-60 Sekunden. Bei frischen Champignons ist eine längere Backzeit sinnvoll.