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Waffeln

Waffeln

Waffeln sind ein aus Mehl und Wasser bestehendes, flaches Feingebäck, das zwischen zwei heißen Eisen gebacken wird.

Gericht Nachspeise, Süßes
Länder & Regionen Regional
Keyword Gebäck, Nachspeise, Vegetarisch
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 100 g Butter weich!
  • 120 g Zucker
  • 100 ml Milch
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührer zu einem Teig verarbeiten.

  2. Waffeleisen ggf. einfetten und einen Schöpflöffel Teig in das heiße Eisen geben. Wenn das Waffeleisen grünes Licht gibt (bzw. eine Lampe ausgeht), ist die Waffel fertig.