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Shumlay
Shumlay ist ein traditionelles, erfrischendes Getränk auf Joghurtbasis, das bei den Paschtunen in Afghanistan und Teilen Pakistans verbreitet ist.
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 1-4 milde Chilis in Scheiben geschnitten
- 3 Stängel Minze
- 3 Stängel Koriander
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Korianderpuler
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Kumin
- 1 EL Honig
- 3 Tassen Tassen Wasser
- 5 Eiswürfel