Dip vorbereiten, in Gyu Dare und Wasabi in einer Schüssel verrührt werden.
Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Nicht überwürzen!
Grill vorheizen, Filet pro Seite etwa 1 Minute grillen. Alternativ in der heißen Pfanne zubereiten. Sofort servieren un den Dip dazu reichen.