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Zwetschgen Kaktusfeigen Kompott

Kaktusfeigen-Zwetschgen-Kompott

Herbstliches Kompott aus Kaktusfeigen und Zwetschgen

Gericht Obst
Länder & Regionen Weltküche
Keyword Nachspeise, Obst, Vegetarisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Kaktusfeige
  • 200 g Zwetschgen
  • 100 g Zucker
  • 1 Schuss Rotwein
  • Zimt
  • Kardamom
  • Cayennepfeffer
  • Muskat
  • 1 Prise Chili

Anleitungen

  1. Die halbierten Zwetschgen und die Kaktusfeigenwürfel mit Zucker marinieren, bevor die weiteren Zutaten hinzugefügt werden. Den Topf köcheln lassen, bis das Kompott die richtige Konsistenz erreicht hat.
  2. Dazu passen Vanille- oder Schokoeis.