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Cheesy Potatoes
Kartoffel-Käse-Auflauf
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 12 Kartoffeln mittelgroß, geschält, gekocht und grob püriert
- 2 Eier gut geschlagen
- 250 g Frischkäse weich
- 1 TL Salz
- 1/4 Tasse Butter
- Pfeffer
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Käse gerieben
Anleitungen
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Kartoffeln mit den restlichen Zutaten mischen.
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In eine eingefettete Auflaufform geben und in einem vorgeheizten 150°C heißen Ofen ca. 45 Minuten backen.