Beeren in Waldmeistersirup

Würzig-süße Nachspeise mit gemischten Beeren.

Gericht Nachspeise, Obst

Länder & Regionen Regional

Keyword Dessert, Frühling, Nachspeise, Obst, Sommer, Vegetarisch

Portionen 1 Portion

Waldbeeren antauen bis auftauen lassen, je nach Belieben und anschließend in ein passendes Gefäß füllen.
Aus Waldmeister, Zitronensaft und Zucker einen Sirup herstellen.
Den Waldmeistersirup zugießen und die Nachspeise mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Die eingelegten Beeren passen zum Beispiel zu Vanillepudding, Joghurt und Eis.