Baked Brie

Cranberries, weihnachtliche Gewürze, Walnüsse, Brie, Orangenabrieb und ein klein wenig Ahornsirup. Mehr brauchts nicht, um eine Leberkassemmel glücklich zu machen.

Gericht Schnelles Essen, Vegetarisch

Länder & Regionen Amerikanisch, Kanadisch

Keyword Herbst, Käse, Nüsse, Obst, Ofengericht, Vegetarisch, Winter

Portionen 1 Portion

Zutaten

1 Stück Brie oder Camembert
2-3 Walnüsse bei Bedarf mehr
1/2 Handvoll Cranberries
1/2 Orange Abrieb davon
1 Prise Zimt
1 Prise Muskat
1 Prise Kardamom
1 Prise Nelke
Schuss Ahornsirup

Anleitungen

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Den Brie oder Camembert in eine kleine Auflaufform geben. Mit Walnussstücken und Cranberries auffüllen. Den Abrieb von 1/2 Orange und die Gewürze Zimt, Muskat, Kardamom und Nelke darauf verteilen. Über den bedeckten Käse ein klein wenig Ahornsirup geben.
Den Käse solange im Backofen backen, bis er flüssig ist. Dazu passt Brot.