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Sahleb

Sahlab

Gericht Getränk, Herbst, Winter
Länder & Regionen Orientalisch
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 225 ml Milch
  • 1 TL Stärke bei Bedarf auch 2
  • 2 TL Zucker
  • 1 Spritzer Rosenwasser
  • Nüsse bei Bedarf
  • Zimt bei Bedarf

Anleitungen

  1. Milch in einem Topf erwärmen. Etwas warme Milch herausnehmen und damit die Stärke glatt rühren. Stärke-Milch zusammen mit dem Rosenwasser in die warme Milch geben, aufkochen, dabei rühren nicht vergessen. Beim Aufkochen dickt die Milch ein.
  2. Anschließend in ein Glas füllen und mit Nüssen und Zimt dekorieren.