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Worcestersauce
Gericht
Gewürz, Sauce
Länder & Regionen
Englisch
Zutaten
100
ml
Essig
1
TL
Rübensirup
100
ml
Wein
(Portwein)
2
Knoblauchzehen
gehackt
1
cm
Ingwer
gehackt
1
TL
Pfefferkörner
1
EL
Sojasauce
1
TL
Tamarindenpaste
1
Spritzer Zitronensaft
1
Zwiebel
gehackt
1-2
Chilis
nach Belieben
1
Spritzer Fischsauce
Anleitungen
Alle Zutaten vermengen und für mehrere Wochen, wenn nicht Monate stehen lassen.