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Cheesy Potatoes

Cheesy Potatoes

Zutaten

  • 12 Kartoffeln mittelgroß, geschält, gekocht und grob püriert
  • 2 Eier gut geschlagen
  • 250 g Frischkäse weich
  • 1 TL Salz
  • 1/4 Tasse Butter
  • Pfeffer
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Käse gerieben

Anleitungen

  1. Kartoffeln mit den restlichen Zutaten mischen. In eine eingefettete Auflaufform geben und in einem vorgeheizten 150°C heißen Ofen ca. 45 Minuten backen.