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Okroschka
Gericht
Schnelles Essen, Sommer, Suppe
Länder & Regionen
Osteuropäisch
Portionen
4
Portionen
Zutaten
1
Gurke
fein gewürfelt
4
Eier
gekocht
10
Radieschen
fein gewürfelt
1
TL
Dill
1
TL
Petersilie
1
TL
Schnittlauch
200
g
Kichererbsen
ließ ich weg
800
ml
Ayran
bei mir Kefir + Wasser
4
TL
Meerrettich
alternativ Senf
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Alle Zutaten vermischen und die Suppe kalt genießen.