Die Steaks in Soyasauce mit Pfeffer kurz marinieren.
Währenddessen den Salat vorbereiten. Die in Streifen geschnittenen Mangos und Karotte (Julienschäler) in eine Schüssel geben. Die weiteren Zutaten ebenfalls hinzugeben und gut durchmischen. Abschmecken und kühl stellen.
Die Steaks in Öl kurz rausbraten. Dazu wird der gekühlte Salat serviert. Ich habe die Chilischoten extra serviert, nachdem nicht jeder scharf ißt.