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Wintersalat

Wintersalat mit 4Coté

Gericht Salat, Winter
Länder & Regionen Afrikanisch, Regional
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

Salat

  • 2 Handvoll gemischter Salat
  • 1/2 Handvoll Nüsse hier Pekannüsse, etwas zerkleinert
  • 1/2 Handvoll Speckwürfel
  • 1 TL 4Coté gewürfelt

Dressing

  • etwas Öl hier Bärlauchöl
  • etwas Essig hier Apfelessig
  • 1 TL Maulbeersenf
  • 1 Prise Zucker

Anleitungen

  1. Salat waschen und schleudern, Pekannüsse etwas zerkleinern, 4Coté hacken, während die Speckwürfel in einer Pfanne kurz angebraten werden. Zutaten in eine Salatschüssel geben.

  2. Für das Dressing alle Zutaten vermengen und abschmecken.

  3. Dressing kurz vorm Servieren mit dem Salat vermischen.