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Kirschsuppe

Kirsch-Cappuccino

Gericht Obst
Länder & Regionen Regional
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1/2 kg Kirschen
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1 Zweig Lavendel
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Joghurt
  • 1 TL Vanillezucker

Anleitungen

  1. Kirschen gewaschen und entsteint in einen Topf geben. Zusammen mit Mark der Vanilleschote, Zucker, Lavendel und dem Wasser köcheln lassen.
  2. Nebenbei den Joghurt mit dem Vanillezucker mischen. Nach etwa 15 Min die Vanillesuppe mit dem Joghurt servieren.