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Zwetschgen Kaktusfeigen Kompott

Kaktusfeigen-Zwetschgen-Kompott

Gericht Obst

Zutaten

  • 1 Kaktusfeige
  • 200 g Zwetschgen
  • 100 g Zucker
  • 1 Schuss Rotwein
  • Zimt
  • Kardamom
  • Cayennepfeffer
  • Muskat
  • 1 Prise Chili

Anleitungen

  1. Die halbierten Zwetschgen und die Kaktusfeigenwürfel mit Zucker marinieren, bevor die weiteren Zutaten hinzugefügt werden. Den Topf köcheln lassen, bis das Kompott die richtige Konsistenz erreicht hat.
  2. Dazu passen Vanille- oder Schokoeis.