Knobi und Zwiebel klein hacken. Die weiteren Zutaten ebenfalls in möglichst kleine Würfel schneiden.

Öl in einem großen Topf erhitzen. Knobi und Zwiebel darin anbraten. Die weiteren Würfel zusammen mit dem Hackfleisch darin anrösten und mit der Brühe ablöschen.

Suppe etwa 10 Min köcheln lassen und anschließend abschmecken.