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Feigen-Popsicles
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3
Feigen
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300
g
Joghurt
alternativ Joghurt mit Sahne mischen
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1
EL
Honig
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1
Schuss
Whiskylikör
(selbst hergestellt, alternativ einen zusätzlichen EL Honig, 1/2 Schuss Whisky und etwas stärker würzen)
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Zimt
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Muskat
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Kardamom
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Koriander
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Die Feigen waschen, nur bei dicker Schale schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Bei Bedarf den Honig in einem Topf leicht karamellisieren lassen. Die Feigenwürfel hinzugeben und die Masse etwas abkühlen lassen.
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Nun alle Zutaten zusammen im Mixbecher mischen und die Masse kurz pürieren.
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Die Feigen-Joghurt-Mischung in die Eisformen gießen und diese für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.