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Runzelkartoffeln
Gericht
Beilage, Schnelles Essen, Vegetarisch
Länder & Regionen
Spanisch
Zutaten
1
kg
Kartoffeln
4
EL
Meersalz
Wasser
damit die Kartoffeln leicht bedeckt sind
Anleitungen
Kartoffeln etwa 20 Minuten im Salzwasser köcheln lassen. Falls sich noch Restwasser im Topf befindet, dieses wegschütten. Die Kartoffeln noch etwas im Topf belassen, bis sich eine Salzschicht herausbildet und die Schale etwas runzelig wird.