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Runzelkartoffeln

Runzelkartoffeln

Gericht Beilage, Schnelles Essen, Vegetarisch
Länder & Regionen Spanisch

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 4 EL Meersalz
  • Wasser damit die Kartoffeln leicht bedeckt sind

Anleitungen

  1. Kartoffeln etwa 20 Minuten im Salzwasser köcheln lassen. Falls sich noch Restwasser im Topf befindet, dieses wegschütten. Die Kartoffeln noch etwas im Topf belassen, bis sich eine Salzschicht herausbildet und die Schale etwas runzelig wird.