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Pizza-Pfannkuchen

Pizza-Pfannkuchen

Gericht Pfannkuchen, Pizza
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 1/2 Becher Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Schuss Milch
  • Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salami
  • Käse
  • Öl

Anleitungen

  1. Den Pfannkuchenteig mit Kräutern anrühren, in eine heiße Pfanne geben und den Pfannkuchen langsam herausbacken.
  2. Dabei den Pfannkuchen mit Salami und Käse belegen, gerne auch mit zusätzlichem Belag, wie Tomatenscheiben, Paprikaschnitze etc. Bei Bedarf den Pfannkuchen kurz wenden, aber aufpassen, dass der Käse nicht anbrennt. Fertig!