Gewürzenach Belieben, bei mir Currypulver und Paprikapulver
Anleitungen
Den Backofen auf 210°C vorheizen.
Den Blumenkohl in kleine Röschen brechen und zusammen mit dem Olivenöl und den Gewürzen in eine Schüssel geben. Der Blumenkohl sollte gerade mit der Mischung knapp bedeckt sein.
Den gewürzten Blumenkohl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für 20-25 Minuten in den Backofen schieben. Zwischendrunter kann der Blumenkohl umgedreht werden. Fertig ist er, wenn er braun wird.